Лечебное питание. Заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта

Авторы: | Зинаида Дмитриевна Михайлова , Ольга Поликарповна Алексеева |
Жанры: | Кулинария , Здоровье |
Год: | 2005 |
ISBN: | 5-9524-1727-2 |
Авторы, опытные врачи гастроэнтерологи и кардиологи, дадут вам полезные советы по питанию при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Выбор тех или иных продуктов питания в первую очередь определяется заболеванием, которым страдает пациент. Правильно подобранная пища может служить отличным лекарством. Простые и эффективные рекомендации специалистов помогут самостоятельно подобрать необходимую диету.
Скачать книгу Лечебное питание. Заболевания сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Тёмка – городской мальчик, который по велению своих очень добрых, весёлых, но требовательных родителей оказывается в деревне. Он обычный мальчишка с характерными для своего возраста увлечениями. У Темы добре сердце, способное на сострадание и любовь. Молодому парню, а также его друзьям придется столкнуться с деревенской жизнью со всеми ее контрастами: добротой и жестокостью, несправедливостью и обманом… а еще испытать первые чувства любви.
Тропа инков, Священная долина, Мачу-Пикчу. Эти названия будоражат уже многих. Но совсем немногие пытаются проникнуть в самую тайну и встретиться с… Божеством. Эта короткая повесть унесёт в удивительный мир, в котором переплетаются современность и глубокая старина. Мир, в котором обыкновенной студентке выпадет «счастье» стать невестой Бога. Приключения, погони… и сказка. Всё это ждёт вас в «Перуанской легенде».
В монографии исследуется проблема конструирования, выбора и применения конструктивных систем на стадии эскизного проектирования. Новизна исследования заключается в его междисциплинарном характере, обусловленном стремлением авторов разработать целостную теорию синтеза архитектурного замысла с логичной структурой конструктивной системы здания (сооружения). Рассмотрены конкретные примеры применения разнообразных структурных систем в зарубежных постройках. Для специалистов инвестиционно-строительной сферы деятельности (проектировщиков, архитекторов, строителей), а также для преподавателей, аспирантов и студентов архитектурно-строительных вузов.
"Обед на каждый день – суп, второе, салат" – это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ценит домашнюю кухню и любит вкусно поесть без лишних хлопот.
Внутри – готовые варианты обедов на каждый день. Каждый набор включает в себя три блюда: сытный суп, полноценное второе и лёгкий салат. Все рецепты составлены из доступных продуктов, подробно расписаны и не требуют сложных кулинарных навыков.
Эта книга подойдёт тем, кто устал ломать голову над вопросом "Что приготовить сегодня?". Открывайте нужную страницу – и ваш обед уже продуман за вас.
Готовьте для себя и своих близких просто, вкусно и разнообразно!
Эта книга – находка для тех, кто не любит или не умеет стоять у плиты, но хочет вкусно поесть без лишних усилий.
"Мультиварка: поставил и забыл" – это простые и понятные рецепты на каждый день. Без сложных ингредиентов, без многочасовой подготовки и стояния на кухне. Всё по принципу: нарезал – положил в мультиварку – нажал кнопку – ушёл по своим делам.
В книге собраны рецепты супов, каш, мясных и рыбных блюд, гарниров и рагу, которые отлично подойдут для семейного ужина, обеда на работу или ленивого выходного дня.
Здесь нет кулинарных изысков – только проверенная домашняя еда: сытно, просто и без заморочек.
Для тех, кто хочет вкусно есть и тратить минимум времени на готовку.
Эта книга – простой и понятный помощник для тех, кто хочет научиться печь домашний хлеб без лишних сложностей и специальных навыков.
Здесь собраны проверенные рецепты на каждый день: пышный пшеничный хлеб, ржаной на дрожжах и на закваске, лаваш, лепёшки на сковороде и даже хлеб без дрожжей на кефире или сыворотке.
Все рецепты написаны подробно и ясно, рассчитаны на домашние условия и обычные продукты, которые легко найти в любом магазине.
Книга подойдёт тем, кто:
– хочет испечь вкусный хлеб дома с минимальными затратами времени;
– ищет простые и рабочие рецепты без сложных технологий;
– любит натуральную и понятную еду;
– ценит домашний уют и запах свежего хлеба на своей кухне.
Домашний хлеб – это просто. Достаточно желания, немного времени и хорошего рецепта.
Рис – один из самых древних и универсальных продуктов на нашей кухне. Мы привыкли видеть его в роли простого гарнира, но это далеко не всё, на что он способен. Рис умеет удивлять.
Эта книга – практическое руководство для тех, кто хочет взглянуть на рис по-новому. Здесь собраны разнообразные рецепты со всего мира: от классического узбекского плова и итальянского ризотто до простых домашних запеканок и ароматных десертов.
Пловы, супы, запеканки, блюда в духовке, рисовые пудинги и сладкие каши – каждая глава покажет вам, что рис может быть сытным основным блюдом, лёгким завтраком или изысканным угощением для гостей.
Все рецепты написаны подробно и понятно – с простыми ингредиентами, пошаговым описанием и проверенной технологией приготовления.
Эта книга пригодится каждому – от начинающего кулинара до опытной хозяйки, которая ищет новые идеи для любимого продукта.
Рис – это не только гарнир. Это целый мир вкусов и возможностей на вашей кухне.
В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда – от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего печенья. Каждый рецепт тщательно проработан, адаптирован для современных условий и не требует сложных ингредиентов. Вся выпечка подходит для тех, кто не употребляет животное молоко, а также для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать новые вкусы. Подробные пошаговые инструкции помогут даже начинающим легко освоить технологию, а советы по замене ингредиентов сделают книгу универсальной для любого случая. Откройте для себя мир мягкой, ароматной и полезной выпечки без лактозы – готовьте дома просто и вкусно!
Эта книга – ваш надёжный помощник на пути к здоровью почек и полноценной жизни без вкусовых жертв. “Готовим без соли: вкусные рецепты для почечной диеты” – сборник простых и аппетитных блюд, разработанных специально для тех, кто хочет ограничить или полностью исключить соль из своего рациона, но при этом сохранить радость от еды.
Внутри вы найдёте двадцать разнообразных рецептов: супы, каши, горячие блюда, салаты и полезные закуски. Каждый рецепт адаптирован с учётом особенностей почечной диеты, чтобы блюда оставались насыщенными вкусом, ароматом и пользой. Вы научитесь сочетать овощи, мясо, птицу и рыбу, используя специи и натуральные добавки вместо соли, открывая для себя новые грани кулинарного удовольствия.
Книга будет полезна тем, кто столкнулся с хроническими заболеваниями почек, гипертонией, отёками или просто заботится о своём здоровье. Каждый рецепт снабжён подробной пошаговой инструкцией, списком простых ингредиентов и советами по приготовлению.
Погрузитесь в яркий и самобытный мир кубинской кухни! Эта книга – ваш билет на Остров Свободы, где смешались страсти Испании, аромат Карибов и тепло домашнего очага. «Куба на тарелке» собрала под одной обложкой лучшие традиционные рецепты, которые передаются из поколения в поколение.
Вы узнаете, как приготовить легендарные Ropa Vieja, душистый черный рис с фасолью, сочные томалы, хрустящие тостонес, густой суп Caldosa, запечённую свинину Lechon Asado и многие другие блюда, которыми славится кубинская кухня. В каждом рецепте – подробное пошаговое описание, доступные ингредиенты и секреты вкуса от самих кубинцев.
Откройте для себя новые сочетания специй, узнайте, как жарить мальангу, тушить мясо с изюмом, варить домашний флан и подавать сладкие лакомства из кокоса и батата. Книга отлично подойдёт как для опытных гурманов, так и для новичков, мечтающих привнести солнечное настроение на свою кухню.
Пусть ваш дом наполнится запахами свободы и радости – попробуйте Кубу на тарелке!
Практика «вкусной медитации» – это простой и мощный способ изменить жизнь через еду. Поскольку питание – основа нашей жизни, каждый приём пищи становится возможностью для осознанности. Через еду ты учишься быть с собой, слышать желания, замечать красоту и возвращаться в настоящие моменты. Всё начинается с внимания – к вкусу, к себе, к жизни.
Добро пожаловать в сердце Карибского рая – на жаркую, взбалмошную и удивительно гастрономическую Кубу! Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий билет на остров, где в каждом блюде слышны смех, музыка, голос океана и звон бокалов с ромом.
Здесь вы найдёте лучшие традиционные блюда Кубы: ароматные тушёные мяса и рыбу, острые закуски, свежие салаты и фирменные кубинские десерты. От культового Ropa Vieja и пряного риса с фасолью до воздушного кокосового пирога и безупречного дайкири – всё расписано просто и понятно, с атмосферой солнечной кухни, где жарятся бананы, по двору бегают дети, а на веранде лениво катается ром.
Каждый рецепт снабжён подробными пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли воссоздать на своей кухне вкус настоящей Кубы – сочный, яркий, насыщенный. Почувствуйте дух Острова Свободы и откройте для себя блюда, которые не оставят равнодушным ни одного гостя!