Кулинарные рецепты Кубани. Часть первая

Автор: | Сергей Иванович Гребенюк |
Жанр: | Кулинария |
ISBN: | 9785006000438 |
В этой книге собраны часто встречающиеся блюда на Кубани. Но Кубань многолика, и у нас встречаются блюда разных народов.Блюда кубанской кухни основаны на приготовлении ягод, фруктов и овощей. Супы и мясо также получили чрезвычайную популярность, подаются они в комбинациях или по отдельности – здесь ограничений практически нет. Чаще на стол ставится несколько блюд, вплоть до 5—10. Как такового первого и второго нет, каждый выбирает из имеющегося то, что ему хочется
Скачать книгу Кулинарные рецепты Кубани. Часть первая бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Просто Кето. 100% вкусной жизни без сахара и мучного.
Хочется есть вкусно и сытно, худеть без голода и усталости, забыть о скачках сахара и вечной тяге к сладкому? Эта книга – идеальный старт для тех, кто хочет попробовать кето-диету без стресса и заморочек.
Что внутри:
• Более 40 кето-рецептов – простых, быстрых, из доступных продуктов
• Полноценные завтраки, обеды, ужины, лёгкие перекусы
• Напитки и десерты без сахара
• Пошаговый план питания на неделю и список покупок
• Советы, как избежать ошибок, «кето-гриппа» и дефицитов
• Подходит даже новичкам: есть мягкий кето-вариант для лёгкого старта
Забудьте про голод и ограничения. Начните питаться вкусно, насыщенно и с пользой – уже сегодня.
Кето – это не просто про еду. Это про лёгкость, ясность и здоровье.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста!
Это путеводитель в мир домашней выпечки, открывающий секреты приготовления аппетитных сырных пончиков. Освоить искусство приготовления воздушной выпечки может каждый по этому рецепту и ценным советам. Начиная с общих рекомендаций по работе с тестом, подчеркивая важность правильного выбора ингредиентов и соблюдения пропорций. Делается акцент на сырных пончиках как практичном и вкусном варианте, подходящем для разных случаев. Преимущества такого выбора объясняются с точки зрения простоты приготовления и универсальности во вкусовых предпочтениях. Основная часть посвящена пошаговому рецепту сырных пончиков, от подготовки ингредиентов до финальной подачи. Подробно разбираются тонкости , а также даются советы по замесу теста, правильной жарке и сервировке. Кроме того, предлагаются полезные секреты и вариации рецепта, раскрывая возможности для экспериментов со вкусами и текстурами. Приготовление сырных пончиков – это увлекательный процесс, доступный каждому, вне зависимости от опыта.
«Правильное питание для чайников» – это ваш надёжный и понятный гид в мире здорового образа жизни и питания. Если вы хотите разобраться, что действительно полезно для вашего организма, как составлять рацион без сложных диет и таблиц, а также научиться готовить вкусные и быстрые блюда – эта книга для вас.
В доступной форме здесь объясняются основы питания, развенчиваются распространённые мифы и предлагаются практические советы по выбору продуктов, планированию меню и контролю своего самочувствия. Вы узнаете, как сделать питание гибким и комфортным, не отказываясь от удовольствия, как справляться с эмоциями, не переедать и сохранять мотивацию надолго.
Эта книга поможет вам шаг за шагом выстроить свой путь к здоровью, энергии и гармонии с собой, независимо от возраста и образа жизни.
Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
В этой уникальной книге «Пиво и спорт: Научный взгляд на пользу хмельного напитка» мы исследуем, как пиво может стать неожиданным союзником в мире спорта. Опираясь на последние научные исследования и статьи, авторы анализируют, как умеренное потребление пива может положительно влиять на физическую производительность, восстановление после тренировок и общее состояние здоровья спортсменов. Вы узнаете о том, как пиво, богатое витаминами и минералами, может поддерживать гидратацию, способствовать восстановлению мышц и даже улучшать настроение. Книга предлагает не только теоретические обоснования, но и практические рекомендации по интеграции пива в спортивный образ жизни.
Перед вами очень личная история знакомства с густой закваской ее Величеством Левито Мадре.
Эта книга о том, что “невозможное” не настолько невозможно, как кажется! Она поможет вам рационализировать подход к густой закваске, поменять картину мира в этом вопросе и получить отличный результат.
Это попытка сделать недостижимое – обыкновенным, простым и спокойным.
«Кавказские мясные блюда: тушим с ароматами Востока» – это гастрономическое путешествие по самым душевным уголкам Кавказа, где каждое блюдо – это целая история, а каждый аромат способен унести вас далеко от повседневной суеты, прямиком за щедрый стол гостеприимного дома.
В этой книге собраны лучшие рецепты тушёных мясных блюд Армении, Грузии, Азербайджана и соседних народов. Здесь встретятся наваристые чанахи и ароматная хашлама, изысканная баранина с курагой и душистая курица с айвой, говядина, томлёная с баклажанами, и телятина под гранатовым соусом. Вы узнаете, как сочетать привычные продукты с восточными специями, как добиться тающего во рту мяса и как наполнить дом небывалым уютом, когда на кухне томится по-настоящему кавказское блюдо.
Вам надоело ломать голову над тем, что бы ещё приготовить из мяса, чтобы было вкусно, сытно, а главное – просто? Тогда эта книга станет вашим незаменимым помощником на кухне! "Большая книга тушёного мяса" – это собрание лучших домашних рецептов тушёной говядины, свинины и курицы. Здесь вы найдёте блюда на любой вкус: от классических рагу и гуляшей до изысканных вариантов с фруктами, бобами и ароматными специями.
Каждый рецепт снабжён подробными пошаговыми инструкциями, рассчитан на доступные продукты и гарантированно получится даже у начинающих кулинаров. Узнайте, как добиться идеальной мягкости и сочности мяса, как сделать ароматный соус и подобрать к блюду лучшие гарниры. С нашими советами вы легко приготовите ужин для семьи или оригинальное угощение для гостей.
Наступило лето, хочется поставить на стол что-то необычное и при этом не проводить полдня на кухне? Предлагаю вам подборку из свежих, вкусных и быстрых итальянских блюд. Салаты, паста, сэндвич из баклажана, десерты и, как говорится в таких случаях, – компот! Всё пробовала сама и готовлю регулярно. И не бойтесь поправиться: средиземноморская диета одна из лучших в мире! Я, конечно, не обещаю, что вы похудеете, но вам точно понравится и захочется повторить. Задумайтесь: вы слышали когда-нибудь про тощего итальянца? Нет? А про веселого и умеющего наслаждаться жизнью?.. Тогда надеваем передники!
В этой книге собраны лучшие рецепты домашней выпечки с использованием растительных видов молока: кокосового, миндального и овсяного. Здесь вы найдете разнообразные блюда – от мягких хлебов и ароматных маффинов до воздушных булочек и хрустящего печенья. Каждый рецепт тщательно проработан, адаптирован для современных условий и не требует сложных ингредиентов. Вся выпечка подходит для тех, кто не употребляет животное молоко, а также для всех, кто хочет разнообразить свой рацион и попробовать новые вкусы. Подробные пошаговые инструкции помогут даже начинающим легко освоить технологию, а советы по замене ингредиентов сделают книгу универсальной для любого случая. Откройте для себя мир мягкой, ароматной и полезной выпечки без лактозы – готовьте дома просто и вкусно!
Книга «Морепродукты в центре стола» – это вдохновляющее гастрономическое путешествие для всех, кто ценит изысканные вкусы морепродуктов и стремится разнообразить свой кулинарный репертуар. Собрание из 70 тщательно подобранных рецептов раскрывает богатство морской кухни, предлагая блюда на любой случай – от легких закусок и салатов до утонченных основных блюд и ароматных супов.
Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, точными пропорциями ингредиентов и полезными советами по приготовлению, что делает книгу доступной как для опытных кулинаров, так и для новичков. Вы найдете классические сочетания, такие как креветки в чесночном соусе и мидии в томатном соусе, а также оригинальные идеи, включая осьминога с хумусом и тунец с соусом васаби.