Кухни мира

Кухни мира
Аннотация

Эта книга – настоящий кулинарный гид по самым ярким и разнообразным кухням мира. От ароматных блюд Кавказа до изысканных японских суши, от пряных узбекских пловов до нежных французских десертов – здесь собраны лучшие рецепты, которые позволят вам совершить гастрономическое путешествие, не выходя из дома. Каждое блюдо сопровождается подробным описанием, историей и советами по приготовлению, чтобы даже начинающие кулинары могли легко повторить их на своей кухне. Погрузитесь в мир вкусов, традиций и кулинарных шедевров, которые подарят вам незабываемые впечатления и вдохновят на новые кулинарные эксперименты!

Другие книги автора Зарина Денилбековна Шаухалова

В этом трогательном романе раскрывается история любви двух родственных душ, Ивана и Анны, чья встреча в маленьком русском городке становится началом удивительного жизненного пути.Иван, скромный учитель математики, и Анна, приехавшая из шумной Москвы в поисках спокойствия, находят друг в друге не только любовь, но и вдохновение для воплощения своей общей мечты. Их путь от первой встречи в уютной кофейне до создания культурного центра, ставшего сердцем города, полон нежности, преданности и стремления сделать мир вокруг себя лучше.

Откройте тайны своего внутреннего мира вместе с этой уникальной книгой! Узнайте, как астрологические знания и символы карт Таро помогут вам лучше понять своё подсознание, выявить скрытые ресурсы и достичь гармонии. Автор делится практическими методами работы с этими древними инструментами самопознания, помогающими раскрыть глубинные аспекты личности и принять осознанные решения.

Сможет ли любовь преодолеть все препятствия? Найдут ли герои в себе силы доверить друг другу свои сердца?«Танец двух сердец» – это увлекательное путешествие в мир чувств, которое не оставит равнодушным ни одного читателя.

"В мире сказокиприключений" – это собрание удивительных историй, наполненных магией, добром и отвагой. Каждая страница этой книги откроет вам двери в фантастические миры, где деревья шепчутся с ветром, звери говорят человеческими голосами, а герои преодолевают препятствия ради спасения своих друзей.

Погрузитесь в атмосферу волшебства и таинственности, где добро всегда находит путь к победе, а дружба становится самым мощным оружием против зла. Эти сказки подарят вам незабываемые эмоции и научат важным жизненным урокам, которые останутся с вами навсегда.

Приготовьтесь к захватывающим приключениям, полному опасностей и чудес! Откройте книгу и отправляйтесь в путешествие, которое изменит вашу жизнь.

В этой очаровательной сказке юные читатели познакомятся с добрым волшебником Аркадием и его верным другом котенком Пушистиком. История рассказывает о их приключениях в волшебном лесу, где они помогают его обитателям и борются со злым колдуном.Сказка учит важности доброты, взаимопомощи и единства перед лицом трудностей. Она показывает, как даже небольшие добрые дела могут изменить мир к лучшему, и что вместе можно преодолеть все препятствия.

Книга "Чеченский кодекс чести" предлагает уникальный взгляд на многовековые традиции и моральные принципы, формирующие основу чеченского общества. Изложенные ценности охватывают все аспекты жизни – от семьи и общественных отношений до духовного развития и уважения к природе. Каждая страница погружает читателя в мир, где честь, мужество и гостеприимство плетутся в единый кодекс, определяющий поведение и мировосприятие чеченцев. Это издание не только раскрывает глубину культурного наследия, но и вдохновляет на понимание и уважение, способствуя диалогу между культурами. Книга станет полезным источником для всех, кто стремится постичь сущность и красоту чеченского народа.

Автор идеи Бойцов Олег Иванович

Представьте себе будущее, где

правит забвение… Студент Михаил находит старинное письмо с предупреждением о манипуляции памятью человечества. Таинственный газ стирает прошлое, а мощная организация "Газ" переписывает реальность. Михаил создаёт устройство-фильтр, ставя под угрозу своё сознание ради спасения мира. Но успеет ли он донести правду другим, пока не забыл всё сам? Эта захватывающая борьба разума и свободы раскрывает тайны манипулирования сознанием и ставит вопрос: что важнее – сохранить память или спасти человечество?

В далёком горном селе, где традиции сильнее закона, молодой учитель Заур сталкивается с суровыми обычаями, которые определяют судьбы людей. Его стремление к знаниям и переменам влечёт за собой любовь, борьбу и предательство. История разворачивается на фоне реальных событий 1928–1973 годов, включая депортацию горцев и их возвращение на родину. Герои вынуждены выбирать между долгом перед родом и зовом сердца, а их судьбы переплетаются с историей целого народа.

Этот роман основан на реальных событиях, но имена героев изменены. Продолжение следует…

Самое популярное в жанре Кулинария

Пельмени – одно из самых универсальных блюд, способное объединить людей и культуры из разных уголков планеты. В данном сборнике рецептов представлены как традиционные пельмени, знакомые каждому из нас, так и другие вариации: китайские цзяоцзы, сочные грузинские хинкали, итальянские тортеллини – в книге вы найдете более 50 рецептов!

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Эта книга – идеальный помощник для тех, кто хочет устраивать непринуждённые встречи с друзьями без лишних хлопот. В ней собраны простые, но изысканные рецепты закусок и десертов, которые подойдут для лёгких посиделок, вечеринок или спонтанных собраний. От хрустящих брускетт и сырных шариков до фруктовых муссов и шоколадной колбасы – каждое блюдо создано, чтобы удивлять вкусом и экономить время. Рецепты не требуют сложных ингредиентов или кулинарных навыков, делая их доступными для всех, кто ценит атмосферу уюта и радость общения.

Экономно. Изобретательно. Безотходно.

В мире, где еда всё чаще оказывается в мусорном ведре, Scrappy Kitchen предлагает альтернативу – вкусную, практичную и уважительную к продуктам. Эта книга научит вас превращать остатки вчерашнего ужина в завтрашний деликатес, оживлять крошки хлеба, спасать увядающие овощи и готовить полноценные блюда из того, что многие считают отходами.

50 Лучших блюд Итальянской Кухни, по моему мнению. Я повар уже 20 лет, работал на 5 звездных лайнерах.

Откройте для себя волшебство ферментации – древнего, но удивительно актуального способа приготовления полезных и вкусных продуктов. Книга «Ферментированные вкусы: домашние соусы и овощи для здоровья» – это практическое руководство по созданию натуральных, живых заквасок, овощей и соусов в домашних условиях, без уксуса, консервантов и тепловой обработки.

Внутри вы найдёте:

– 50 проверенных рецептов ферментированных овощей, корнеплодов и пряных добавок;

– разнообразные вкусовые сочетания – от классической капусты до редиса с мятой и тыквы с острым перцем;

– рецепты соусов на основе чеснока, укропа, свёклы, хрена и других натуральных ингредиентов;

– пошаговые инструкции, советы по безопасности, хранению и подбору тары;

– простые техники, не требующие специального оборудования.

Пахнет свежим хлебом, щёлкает румяная корочка, на столе дымится пирог с яблоками, как в детстве у бабушки в деревне…

Эта книга – тёплая и ароматная коллекция проверенных временем рецептов, вдохновлённых домашней русской и постсоветской выпечкой.

Вы найдёте здесь:

• душистые дрожжевые пироги с капустой, мясом, рыбой и сладкими начинками,

• рассыпчатые ватрушки, ватрушки и кулебяки,

• хлеб на закваске, на кефире, с мёдом, гречкой и кориандром,

• забытые, но родные рецепты из печи – лепёшки, пряники, булочки и ватрушки,

• и множество простых домашних рецептов, передающихся из поколения в поколение.

«Ностальгическая выпечка» – это не просто кулинария. Это возвращение к истокам, к хлебосольному столу, к добрым воспоминаниям детства. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием, как будто его диктует старшая родственница – неторопливо, с заботой и теплом.

Для тех, кто хочет печь по-настоящему – как раньше.

Путешествовать по миру можно не только с чемоданом, но и… с кастрюлей. Эта книга – кулинарная кругосветка, собравшая лучшие рецепты уличной еды из десятков стран. Здесь – хрустящие самсы из Узбекистана, острые тако из Мексики, ароматные турецкие пиде, индонезийские сате, вьетнамские багеты бан ми, африканские закуски из ямса, японские панко-бургеры и даже горячий салеп с корицей для уютных вечеров.

Каждое блюдо адаптировано под домашние условия – без экзотических приборов и сложных техник, но с сохранением оригинального вкуса. Подробные инструкции, доступные ингредиенты и авторская подборка рецептов сделают эту книгу любимой как для начинающих поваров, так и для кулинарных путешественников со стажем.

Откройте для себя мир через еду – прямо на своей кухне.

Эта книга – ваш мягкий проводник в мир заботы о теле и душе через простую, тёплую и полезную еду. Внутри вы найдёте более 60 рецептов нежных смузи и кремовых супов, разработанных специально для тех, кто стремится к восстановлению пищеварения, детоксу или просто хочет вкусно и легко питаться.

В основе рецептов – натуральные, щадящие ингредиенты: овощи, фрукты, злаки, нежные травы, растительные молочные альтернативы. Все блюда подходят для чувствительного желудка, периода восстановления, антивоспалительных диет, а также в качестве комфортной еды в стрессовые дни.

Что вы найдёте в книге:

Утренние и вечерние смузи для мягкого запуска и спокойного завершения дня;

Щадящие супы без обжарки, со сбалансированным составом;

Противовоспалительные сочетания продуктов;

Идеи для разгрузочных дней и лёгких ужинов;

Простые пошаговые инструкции, понятные даже начинающим.

Эта книга – находка для всех, кто хочет готовить вкусно, сытно и при этом не выбрасывать еду. Мы собрали лучшие рецепты, которые помогут вам превратить вчерашний ужин в сегодняшний кулинарный шедевр. Осталась гречка? Будет запеканка. Завалялось картофельное пюре? Сделаем котлеты, блины или оладьи. Хлеб черствеет? Не беда – из него получится сытный пудинг или хрустящие гренки.

Все рецепты проверены временем и настроены на то, чтобы:

экономить бюджет,

радовать семью,

использовать продукты с умом, без отходов.

В книге вы найдёте:

идеи для завтраков, обедов и ужинов,

блюда из остатков каш, гарниров, мяса, рыбы, овощей и хлеба,

варианты запеканок, котлет, супов, закусок и даже десертов.

Эта книга – не про скучную «утилизацию», а про творческий подход к готовке и заботу о себе и близких. Она подойдёт и новичкам, и опытным кулинарам, и тем, кто хочет бережно относиться к ресурсам.

Готовьте вкусно, просто и разумно – из того, что уже есть в холодильнике!

В книге я описываю в дневнике стрессы, которым подвергаются сезонные рабочие. Проезд на работу, риск, а также сверхурочная работа не оплачиваются ни одним предпринимателем. Вам должно повезти, если ваш заработок будет отражен в пенсионных документах. Они всегда работают в две смены. Пропадает полная смена и, таким образом, рабочий день.

Оставить отзыв