Кетодиета и итальянская кухня

Автор: | Алёна Полякова |
Жанры: | Кулинария , Похудение и диеты |
Год: | 2021 |
Сейчас очень много разговоров о кетодиете – диете, смысл которой в замене углеводов из нашего рациона на белки и жиры. Но итальянская кухня на этом поприще представлена достаточно мало. Наверное, это потому, что итальянская кухня всегда содержала большое количество углеводов – паста, пицца… Но тем не менее и в Италии есть люди, придерживающиеся этого стиля питания, и я выбрала некоторые итальянские кето-рецепты, которыми делюсь с вами. Для тех же, кто изучает итальянский язык, эта книга тоже будет полезна – так как она двуязычная. Каждый рецепт представлен и на итальянском, и на русском языках. Те, кто просто хотят найти новые кето-рецепты – просто пролистывайте текст рецепта на итальянском языке и сразу читайте русский! Удачи всем! Эта книга даёт начало ещё одной моей серии – "Двуязычные рецепты".
Скачать книгу Кетодиета и итальянская кухня бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Если вы любите итальянскую кухню (а разве кто-то её не любит?), и в то же время занимаетесь итальянским языком, то эта книга – то, что вам нужно! Глаголы – вот основа любого языка. Овладев основными глаголами и их формами, вы уже сможете поддержать разговор на допустимом уровне! Мы же предлагаем вам сделать это одновременно с приготовлением вкуснейших аутентичных блюд из всех 20 регионов Италии! Siete sempre benvenuti!
Книг с упражнениями по грамматике итальянского языка много. Данная книга предлагает вам переводить предложения с русского на итальянский, отталкиваясь от грамматических тем. Например, если раздел книги называется "Повелительное наклонение, то результатом вашего перевода должны быть предложения в повелительном наклонении, а если раздел называется "Местоимения в форме непрямого дополнения" – то, соответственно, любое предложение, переведённое вами, в результате должно содержать хотя бы одно такое местоимение.
Упражнения разбиты по уровням знания языка, дополнительно прилагаются несколько упражнений на укрепление словарного запаса.
Для уровней с А1 по начальный В2.
Если вы интересуетесь итальянской кухней и занимаетесь итальянским языком, то этот словарь вам просто необходим! С данным словарём вы без проблем сможете читать рецепты из итальянских книг (и, само собой, их готовить) и в то же время повысите свой словарный запас! В приложении вы также сможете увидеть некоторые пословицы итальянского языка о еде, снабжённые переводом.
Для тех, кто учит итальянский, в определённый момент (обычно на уровне В1) встаёт вопрос о periodo ipotetico. Что же это такое и с чем его едят? Для того я и написала эту "грамматическую тетрадку" с упражнениями, чтобы сделать эту тему хотя бы немного понятнее. В приложении дополнительно есть спряжение правильных, а также неправильных глаголов. Эта тетрадка даёт начало моей новой серии "Грамматические тетради", так что оставайтесь на связи!
Данная книга познакомит вас с неопределёнными формами глагола в итальянском языке. Неопределённых форм глагола в итальянском языке три: инфинитив, причастие, герундий. Они называются "неопределёнными", потому что они не дают никаких указаний относительно лица (первого, второго, третьего) и числа (единственного или множественного ) субъекта, к которому относится глагол.
Книга относится к серии "Грамматические тетради".
В книге дана информация по грамматике и большое количество упражнений. Приложением идёт список неправильных причастий прошедшего времени (participio passato) и, разумеется, ответы на упражнения.
Найди слова – детская и взрослая, построенная по принципу венгерского кроссворда. Задача игрока – поиск слов, спрятанных в игровом поле. Поле разделено на квадратики и заполнено буквами. Слова могут располагаться по горизонтали, по вертикали или по диагонали в обоих направлениях. Играя в эту игру, вы разовьёте свою внимательность и расширите ваш словарный запас. В нашей игре вам нужно сначала перевести заданные слова на итальянский язык, а потом уже найти их на игровом поле. Удачи!
Разумеется, мы все понимаем, что ни паста ни пицца не могут быть на кетодиете привычными нам пастой и пиццей. Но иногда так хочется чего-то из этого, что мы обманываем себя их заменой. Единственный и самый очевидный совет любителям стандартной пасты – используйте пасту ширатаки, которая принимает любой соус, и становится реально похожа на обычную пасту с соусом (здесь есть несколько рецептов). Но если вдруг возникает желание чего-то более оригинального, то я предлагаю вам подборке рецептов от итальянских поваров, где паста делается из овощей: кабачки, тыква, и даже редис и репа!А для тех, кто иногда позволяет себе разгрузочные от диеты дни, включена также пара рецептов ньокки (клёцек), которые готовятся с добавлением картофеля, но всё равно являются сравнительно низкоуглеводными, так как отсутствует обычная мука.В конце книги дан также универсальный рецепт кето-слоёной базы для любой пиццы.Приятного аппетита!
Пробуждение под шум прибоя. Влажный тропический воздух, пропитанный ароматами жареного подорожника, кокоса и свежих лепёшек. Белиз – это не только пальмы и море, но и удивительно домашняя, насыщенная вкусами кухня.
«Завтраки на побережье: утро по-белизски» – это 30 рецептов, вдохновлённых традиционными утренними блюдами карибского побережья. Простые, насыщенные, честные – они пахнут жареной фасолью, кокосовым молоком, спелыми фруктами и солнцем. Здесь вы найдёте фрай джек с мёдом и яичницей, кукурузные лепёшки с тушёной фасолью, кокосовый хлеб, банановые оладьи, смузи с маракуйей, сладкий рис с ванилью – и ещё десятки способов сделать утро тёплым, как белизский берег.
Эта книга – не просто сборник рецептов, а приглашение к неторопливому завтраку. Без суеты. С морем за окном – или хотя бы в мыслях.
"Не кофе единым" – книга о напитках, в которых нет кофеина, но есть характер.
Здесь собраны 50 рецептов – от пряных настоев и густых растительных латте до согревающих миксов с травами, специями, ягодами и молоком. Всё, что можно пить утром, вечером, в дождь, перед сном или вместо кофе, когда хочется тепла без суеты и бодрости без перегрузки.
Это не просто подборка вкусных рецептов – это мягкая альтернатива привычке. Здесь нет кофе, зато есть:
– золотое молоко и сливочные сбитни,
– цикории и тыквенные латте,
– настоящие чаепития с липой, черникой, розой, базиликом и чёрным перцем.
Для тех, кто ищет уют в кружке, разнообразие во вкусе и хочет сделать паузу без отказа от удовольствия.
Креветки и рис – простые продукты, ставшие основой бесконечного разнообразия блюд на просторах Азии. В этой книге вы отправитесь в кулинарное путешествие от улиц Бангкока до прибрежных деревень Японии, от душистых рынков Индии до уединённых островов Индонезии.
30 рецептов объединяют в себе тепло домашней кухни и изысканность традиционных вкусов. Здесь – насыщенные соусы, яркие специи, мягкий аромат кокоса и цитруса, баланс кислого, солёного, сладкого и острого. Каждый рецепт продуман, прост в повторении и адаптирован под обычную кухню.
"Креветки и рис: Азия на тарелке" – это не просто сборник блюд, это способ прикоснуться к миру восточной гастрономии, не покидая своей кухни. Подходит как для новичков, так и для уверенных кулинаров, ищущих вдохновение.
Рецепты для повышения страстного влечения и либидо. Рецепты семейного счастья для тех, кто еще в том возрасте, когда "вкусно пожрать" не единственное, что вы любите делать наедине.
В книге собраны простые рецепты домашней кухни, которые "соединяют сердца" и по словами автора этой книги "спасли тысячи семей".
Устройте романтический ужин при свечах с красивыми пошаговыми рецептами или наоборот пусть ваш избранник сам угадает, почему сегодня ему не уснуть без вас…
Иллюстрации сгенерированы нейросетью Chat GPT4
В этой книге вы найдёте более 50 вкусных и простых рецептов десертов без добавленного сахара, которые подходят людям с диабетом, а также всем, кто заботится о здоровье и следит за уровнем сахара в крови. Каждое блюдо разработано с учётом гликемического индекса, содержит только натуральные ингредиенты, полезные для организма, и позволяет наслаждаться сладким без вреда для здоровья.
Внутри вас ждут нежные творожные запеканки, лёгкие фруктовые муссы, ароматные запечённые фрукты, полезные пудинги, ягодные десерты, домашние сорбеты и многое другое. Рецепты снабжены подробными инструкциями и простыми продуктами, которые легко найти в любом магазине.
Эта книга будет полезна не только людям с диабетом, но и тем, кто придерживается здорового питания, снижает количество сахара в рационе, а также родителям, которые заботятся о питании своих детей. Вы сможете разнообразить повседневное меню и открыть для себя множество новых, полезных и вкусных десертов.
"Перец как основа блюда" – это настоящий гастрономический гимн самому яркому и универсальному овощу в кухне всего мира. В этой книге собраны 120 оригинальных, подробных и проверенных рецептов, где перец не просто ингредиент, а главный герой – от уютных домашних обедов до праздничных закусок и экзотических открытий.
В сборнике вы найдёте блюда на любой вкус и случай: классические фаршированные и запечённые перцы, постные и веганские рагу, сытные супы и легкие салаты, закуски для компании, разнообразные вариации пирогов, омлетов, горячих и холодных закусок, блюда с мясом, птицей, рыбой, а также вегетарианские и диетические идеи. Перец здесь раскрывается во всём многообразии: жареный, печёный, тушёный, маринованный, в составе горячих, холодных, первых и вторых блюд, а иногда – даже десертов и необычных соусов.
В современном мире брокколи – не просто овощ, а настоящий символ заботы о себе, силе растительного питания и уважения к своему телу. Эта книга для тех, кто ищет не очередные скучные гарниры, а по-настоящему сытные, насыщенные белком блюда на каждый день – без мяса, молока и яиц. Для тех, кто хочет, чтобы “растительное” значило “сытно” и “вкусно”.
“Веган-брокколи: растительный белок каждый день” – это 50 разнообразных рецептов с акцентом на белковые продукты растительного происхождения. В книге вы найдёте крем-супы и сытные салаты, альтернативы привычным котлетам и кашам, быстрые блюда на ужин и неочевидные идеи для завтраков. Каждый рецепт продуман так, чтобы сочетать пользу, простоту приготовления и доступные ингредиенты.
Брокколи здесь раскрывается в самых неожиданных сочетаниях: с нутом, фасолью, киноа, тофу, бобовыми макаронами, а также в компаниях с орехами, семенами и ароматными специями. Вас ждёт не только экономия времени, но и по-настоящему новый взгляд на привычный овощ.