Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома

Авторы: | Сергей Сергеевич Смирнов , Светлана Анатольевна Мурашова |
Жанр: | Кулинария |
Год: | 2007 |
ISBN: | 978-5-94382-085-4 |
Авторы книги – бывалые рыболовы убеждены, что модный ныне девиз «поймал – отпусти» не более чем рекламная пустышка – звучит красиво, но на практике не действителен. Да и вообще, охота ради баловства никогда не приветствовалась цивилизованными людьми, так как это противоречит многовековой мудрости. Если человек умеет хорошо ловить рыбу, то он также хорошо обязан ее обработать и приготовить.
Как это сделать вы узнаете, прочитав книгу.
Данная книга – находка для настоящих любителей рыбалки. Она поможет, научит, подскажет, объяснит всем от мала до велика, как устроить себе праздник на водоеме и дома.
Скачать книгу Как сохранить и приготовить рыбу на водоеме и дома бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Манипуляция подчиняет и омертвляет душу, это антихристианская сила, прямое служение дьяволу. Не будем возноситься так высоко, рациональный подход и даже просто здравый смысл ведут к выводу, что для России переход к манипуляции сознанием как главному средству власти означает разрушение нашего культурного ядра и пресечение цивилизационного пути.
В последние десятилетия положение тех, кто желал бы сохранить свое «Я» и закрыться от манипуляции, резко изменилось: наука и технология дали для манипуляции столь сильные средства, что старые системы психологической защиты людей оказались беспомощны. Требуются их укрепление и модернизация, и долг всех, кто ценит свою духовную свободу, помогать в этом друг другу…
Эта книга посвящена конкретным, практическим способам манипуляции, не их идеологическому содержанию, а тому, «как это делается». Самое появление этой книги значит, что мы как общество взрослеем и набираемся систематизированного опыта. Значит, взять нас голыми руками манипуляторам будет все труднее и труднее.
Документальная книга Сергея Сергеевича Смирнова (1915—1976) о героических защитниках Брестской крепости.
Брестская крепость одной из первых приняла на себя удар войск нацистской Германии в июне 1941 года. Больше месяца сражались ее защитники, предпочитая умереть, но не сдаться врагу. Впереди было еще четыре года страшной войны. Доблесть защитников крепости стала лишь одним из эпизодов той героической борьбы, символом веры в победу.
В 1954 году С. С. Смирнов сделал общеизвестными факты тех дней, разыскал оставшихся в живых защитников крепости. Свои поиски Смирнов описал в книге, за которую в 1965 году был удостоен Ленинской премии.
Издание снабжено фотоматериалами, предоставленными мемориальным комплексом «Брестская крепость-герой».
Для старшего школьного возраста.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Книга от автора телеграм-канала «Манипуляция сознанием» раскрывает секреты управления человеческими умами. Нами управляют, даже когда мы спим. Зачем и как? Чтение книги ответит на эти вопросы. Книга для тех, кто хочет понимать, как людей заставляют делать выбор без выбора, а они думают, что они его хотели и сделали сами. Как думаете, насколько сильно манипулируют именно вами?
Анекдот – это жанр? Безусловно! А чего? Сценической декламации? Вот реже всего сценической-то. Потому что когда он добирается до всяких конферансье, сатириков и прочих профессиональных чтецов, к нему, как правило, уже приклеен обидный ярлык «с бородой». Но то, что это декламация – бесспорно. Хотя тут и антураж важен – интерес аудитории, обстановочка «на расслабон»… А главное – умелый рассказчик и с неожиданной концовкой сюжет. Запретных тем в анекдотах – нету! А самих тем – море!.. От реальности до фантастики, от предельно тупой обыденщины до дзеновских высот познания и – от маразма до глобальной философии аж…
Между тем, у современного анекдота есть ближайший предок – анекдот исторический. Имевший настолько узкое «поле», что слово «исторический» к нему и не добавлялось – ведь других-то и не было! Действующими лицами были всем знакомые персонажи, а сюжеты, описывавшие вполне реальные события – общеизвестными. Потому умение рассказать тут выходило на передний план – что толку из раза в раз слушать бездарный пересказ одного и того же? А хорошие рассказчики так умело «расцвечивали» знакомый сюжет, что, в общем-то, и не надоедало – добавлялись детальки, мелочи разные вплоть до отсебятины, выкидывались второстепенные персонажи, внимание только распылявшие, чуточку менялся сюжет… И зачастую в том анекдоте, сотни раз «из уст в уста» пересказанном, первоисточник-то было уже и не узнать. А уж когда и основные персонажи превращались в обезличенных «мужиков» да «баб», вот тогда и рождался анекдот в современном его понимании. Получивший, в конце концов, право на выдумку с начала и до конца.
Но «корень», из которого и «вырос» анекдот – забавная правдивая история – дал и ещё один «побег» – байку! Строго говоря, байка тоже особого доверия не вызывает, но всегда рассказывается, как быль. И не беда, что кто-нибудь из слушателей обязательно скажет, что «аналогичный случай был и у нас» – значит, хорошая байка. Больше всего баек народ знает охотничьих, рыбацких и флотских. Из-за чего полагая охотников, рыбаков и моряков отчаянными врунами! А ведь честнейшие же люди…
Тем более, что на правдивость байки существует чёткий индикатор – непосредственные участники её никогда не рассказывают. А если её рассказывают в их присутствии, бьются до последнего, чтоб этого не случилось. Но если это всё-таки происходит – никогда не ржут и мрачнеют лицом. Сопричастные – не бьются, не мрачнеют, но тоже не ржут. Видимо, проявляют корпоративное сочувствие, входя в положение поучаствовавших. Прочие – умирают со́ смеху. Дохнут просто!
Предлагаемая вашему вниманию под крышей «новеллы» байка – чистая правда, имеющая все признаки байки классического образца. Во-первых, сюжет её общеизвестен всем балтийцам образца 80-ых. Во-вторых, все действующие лица, за исключением «главного героя», обезличены сухими наименованиями занимаемых ими тогда должностей. В-третьих, «герой» – реальное лицо, легенда Балтики и Командующий авиацией Балтфлота генерал-лейтенант Павловский. В-четвёртых, «сопричастное лицо», сменившее «главного героя» на вышеуказанной должности, генерал-лейтенант Сокерин, раздобыв где-то в просторах интернета сию «новеллу», по хорошо проверенным слухам охотно делится ссылками на неё со всеми желающими, но сам воспринимает текст с мимикой индейца и никогда его не комментирует. И, наконец, в-пятых – сюжет если и приукрашен, то даже меньше, чем чуто́к. Потому что рассказчик его – активный участник ликвидации того самого бардака, который славная морская авиация и устроила.
А вот с завершающим этот сборник рассказом совсем другая история. Он – про фуфло голимое. Хотя, может, и не фуфло, но для восприятия «на слух» – вещь малоприятная. Рассказывавшаяся, тем не менее, с завидной регулярностью. Потому что рассказчик – начальствующее лицо, а слушатели – его подчинённые. Вот о том, чем это иногда кончается, рассказ и есть…
1608 год. Явился на Сечь молодой козак Тарас Палийко. Вроде обыкновенный парень, но глуповат немного. Умный был бы рад, что ему родня дарит вороного скакуна, а Тарасу всего дороже кобылка Серка, которая, хоть и резвая, «на сивую собаку» больше похожа.
Да и мечты у Тараса глупые, не козацкие. Козак должен мечтать о славном походе, чтобы удаль проявить и богатую добычу взять, а Тарас витает в облаках да видит в мечтах лик девы-ангела.
Но простакам везёт: достанутся на долю Тараса такие приключения, что всем удалым козакам на зависть. Скоро отправляться ему в дальний путь, потому что в Москве – смута. Как круги по воде от брошенного камня, пошло волнение по всей Руси и окрестностям. Докатилось и до Сечи…
Книга «Кофе: Искусство, Наука и Культура» – это всестороннее исследование кофе как неотъемлемой части нашей жизни, обрамленное глубокими историческими, культурными и научными аспектами. Автор ведет читателей через увлекательное путешествие от происхождения кофе в Эфиопии до современных глобальных трендов и технологий. Каждая глава раскрывает уникальные традиции и способы приготовления кофе в разных странах, а также обсуждает влияние кофе на здоровье и общество.
Книга предлагает свежий взгляд на мир кофе, рассматривая его не только как популярный напиток, но и как культурный феномен, который объединяет людей, вдохновляет на творчество и эволюционирует с учетом современных вызовов. Читатели узнают о устойчивом развитии в кофейной индустрии, последних технологических новшествах и социальных взаимосвязях, которые формируют будущее этого напитка. Эта книга станет незаменимым гидом для всех, кто хочет глубже понять мир кофе и его многообразие.
Откройте для себя богатейший мир сыров – от истории и основ производства до практических советов по выбору, хранению и подаче. Эта книга поможет вам разобраться в разнообразии сортов: от классических бри и пармезана до ярких региональных и фермерских вариантов. Вы узнаете, как молоко, выдержка и технологии влияют на вкус, чем отличаются мягкие, твёрдые и голубые сыры, и с чем их лучше всего сочетать – от вина и фруктов до меда и хлеба. Подробно разобраны аксессуары и правила дегустации. А в конце вас ждёт тест с ответами, чтобы закрепить знания и почувствовать себя уверенно в любой сырной лавке.
Откройте для себя мир ярких, насыщенных вкусов Колумбии – страны, где еда всегда означает больше, чем просто трапеза. В этой книге собраны 20 традиционных и популярных рецептов колумбийских закусок, идеально подходящих как для шумных вечеринок, так и для уютных семейных встреч.
Арепас, эмпанадас, папас релленас, юкка фрита и хрустящие чичарронес – всё это и многое другое вы сможете приготовить легко и с удовольствием. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием, чтобы вы чувствовали себя уверенно даже без опыта в латиноамериканской кухне.
Здесь нет сложных ингредиентов или ресторанной помпезности – только простая, настоящая еда, созданная для того, чтобы делиться ею с близкими. Пусть каждый укус напомнит вам о солнечных улицах Боготы, запахе кукурузы на жаровне и тепле южного гостеприимства.
Погрузитесь в гастрономическое путешествие по трём удивительно разным, но связанным культурой странам – США, Канаде и Мексике. Эта книга объединяет более 60 аутентичных и адаптированных рецептов, которые раскрывают характер каждого региона: от уютных канадских пирогов и уличной мексиканской еды до сытных американских классиков.
Вы найдёте здесь:
• горячие супы и уличные закуски,
• запечённые мясные блюда и ароматные соусы,
• оригинальные десерты и домашнюю выпечку,
• простые завтраки, праздничные блюда и еду на каждый день.
Каждый рецепт написан понятно и без лишней вычурности – чтобы готовить было просто, вкусно и приятно. Эта книга не требует экзотических навыков или редких ингредиентов, только желание открыть Северную Америку с новой стороны – со стороны кухни.
«Северная Америка на тарелке» – это тепло чужих домов, оживших в вашей кухне.
Мечтаете о вкусной домашней еде без лишних хлопот? Мультиварка – ваш идеальный помощник на кухне! Но как выбрать подходящую среди десятков моделей, функций и ценников? Эта книга – ваш надёжный навигатор в мире мультиварок.
Внутри вы найдёте:
• Пошаговое руководство по выбору: от объёма чаши до типа нагрева;
• Подробный разбор всех видов мультиварок – классических, скороварок, смарт-моделей и не только;
• Реальные советы по уходу, использованию и даже покупке с рук;
• Рейтинг лучших моделей 2025 года;
• И приятный бонус – 3 универсальных рецепта, которые получатся с первого раза!
Эта книга подойдёт тем, кто впервые задумывается о покупке мультиварки, и тем, кто хочет раскрыть весь её потенциал. Без сложных терминов, без навязчивой рекламы – только честная, полезная и практичная информация.
Яйцо – это не просто продукт, а универсальный ингредиент, который объединяет культуры, улицы и вкусы по всему миру. В этой книге собраны 50 ярких, аутентичных рецептов уличной еды с яйцом из Азии, Европы, Африки, Америки и Ближнего Востока. От японского тамаго-сандо до индонезийского мартабака, от грузинского хачапури до мексиканских huevos rancheros – каждый рецепт раскрывает, как простое яйцо превращается в гастрономическое приключение.
Все блюда легко приготовить дома, но при этом они сохраняют дух и характер настоящей уличной кухни. Вас ждут хрустящие лепёшки, ароматные жареные яйца, пряные соусы и неожиданные сочетания, которые пахнут рынками, утренними кафе и ночными закусочными.
Эта книга – не просто сборник рецептов. Это кулинарное путешествие по миру, где яйцо становится главным героем на каждой остановке.
Устали жить по чужим правилам, считая каждую ложку творога и мучительно взвешивая “разрешённые” продукты? Боитесь кусочка хлеба больше, чем налоговой? Эта книга – ваш билет обратно в реальность, где еда снова становится источником радости, а не вечным поводом для вины.
«Из ПП в интуитивное» – это не просто сборник рецептов. Это терапия на тарелке. Здесь вы найдёте свои любимые “правильные” блюда, но рядом – их честные, уютные, расслабленные версии, в которых разрешено всё, что делает еду по-настоящему вкусной: масло, сыр, хлеб, варенье, сливки, шоколад. Каждый рецепт – это два взгляда на одну и ту же еду: ограничение и свобода, контроль и принятие, привычка и желание.
В каждом доме есть картошка – простой, доступный и удивительно универсальный продукт, который не подведёт ни в будни, ни в праздник. Эта книга – честная дань уважения самой народной еде. Здесь собраны двадцать проверенных рецептов: от уютных домашних пюрешек и золотистой жареной картошки до эффектных запеканок, супов и даже пирогов.
Всё предельно просто: только нужные ингредиенты, подробные пошаговые инструкции, никакой вычурности – готовить сможет даже тот, кто раньше боялся подходить к плите.
Здесь есть и быстрые решения для ужина после работы, и интересные блюда для посиделок с друзьями, и настоящая классика к семейному застолью. Запекаем, жарим, варим, фантазируем – главное, чтобы в доме всегда была картошка!
Готовьте вкусно, сытно и по-русски!
Подписывайтесь на новые рецепты, делитесь впечатлениями и не бойтесь пробовать – ведь картошка реально рулит!
"Всё из рыбы" – это практическая и вкусная книга, созданная для тех, кто ценит разнообразие в рыбных блюдах и хочет научиться готовить из рыбы не только привычные, но и новые интересные рецепты. Здесь собраны простые, проверенные временем блюда, а также свежие идеи, которые легко приготовить даже на обычной кухне из доступных ингредиентов.
В книге вы найдете:
Классические и современные рецепты из самой разной рыбы: речной и морской, свежей, копчёной, солёной и консервированной.
Подробные пошаговые инструкции – от быстрой закуски до праздничного угощения.
Полезные советы по выбору и обработке рыбы, чтобы ваши блюда всегда получались вкусными и удачными.
Идеи для первых и вторых блюд, запеканок, салатов, котлет, супов и закусок.