Хранение плодов. Яблоки, груша, айва, слива, абрикос, персик, вишня, смородина, виноград, клюква

Хранение плодов. Яблоки, груша, айва, слива, абрикос, персик, вишня, смородина, виноград, клюква
Аннотация

После того, как урожай созрел, главная задача – как можно дольше сохранить биологическую ценность плодов и ягод. А для этого следует овладеть знаниями по их уборке и хранению. В предлагаемой книге в популярной форме описываются способы уборки и заготовки основных видов плодов и ягод: яблок, груш, айвы, сливы, абрикоса, персика, вишни, смородины, винограда, клюквы и многих других.

Издание для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Другие книги автора Ю. Г. Хацкевич

Эта книга станет хорошим подспорьем всем начинающим и увлекающимся садоводством. В ней вы найдете множество полезных советов по выращиванию пряно-вкусовых овощных растений: как традиционных для наших огородов (укроп, петрушка, мята, мелисса), так и мало распространенных (анис, индау, монарда, розмарин и другие). Значительное место уделено вопросам хранения урожая и зимним заготовкам, что заинтересует не только садоводов, но и всех желающих получать витамины круглый год.

Для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

В книге подробно описаны особенности выращивания корнеплодов (моркови, свеклы, редиса, брюквы, сельдерея, пастернака и др.), средства защиты от болезней и вредителей, а также сроки и способы уборки, хранения, заготовки. Также рассмотрены биологические особенности, пищевые качества и лекарственные свойства корнеплодов.

Для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

В книге рассказывается об особенностях выращивания капусты бело- и краснокачанной, цветной, савойской, брокколи, брюссельской, кольраби, пекинской. Вы узнаете о том, как правильно ухаживать, убирать и хранить все известные виды капусты. Значительное место в книге уделено полезным советам и рекомендациям по подготовке почвы на участке, подготовке семян к посадке, выращиванию рассады, защите капусты от различных вредителей и болезней.

Для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

В книге «Овощи семейства пасленовых» рассказывается об особенностях выращивания томатов, перца и баклажанов. Вы узнаете, как подготовить почву к посадке этих культур, как их поливать и удобрять, как бороться с сорняками и болезнями. Значительное место в книге уделено полезным советам и рекомендациям по сбору и хранению урожая. Это издание будет полезно как опытным садоводам и огородникам, так и тем, кому впервые предстоит возделывать грядки.

Для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Данное издание будет интересно как для профессионалов, так и для начинающих цветоводов-любителей. Книга рассказывает о подготовке почвы под посадку цветочных растений, о заготовке земли и составлении смесей, дает характеристику удобрениям и инструкции по подкормке растений.

Предназначается для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Эта книга станет хорошим подспорьем всем, кто увлекается садоводством. В ней вы найдете множество полезных советов по выращиванию тыквенных: огурцов, арбузов, дынь, тыкв, кабачков и патиссонов. Следуя нашим советам, вы увеличите сопротивляемость тыквенных к болезням и вредителям и получите экологически чистый продукт. Значительное место уделено вопросам хранения урожая и зимним заготовкам, что заинтересует не только садоводов, но и тех, кто хочет получать витамины зимой.

Издание для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Как подготовить почву к посадке картофеля? Как его поливать и удобрять различные культуры? Как бороться с сорняками и болезнями? Как получить большой урожай, как сохранить его? Как добиться качественного урожая? На эти и другие вопросы вы получите обстоятельные ответы в нашей книге. А также найдете описание технологий, полезные советы, рекомендации и хитрости по выращиванию картофеля.

Эта книга будет полезна как опытным садоводам и огородникам, так и тем, кому впервые предстоит возделывать грядки. Предназначена для широкого круга читателей.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Самое популярное в жанре Сад и огород

Луна миллионы лет вращается вокруг Земли по сложной орбите. Ее движение порождает лунные ритмы, в соответствии с которыми происходят приливы и отливы как в океанах и морях, так и в живых системах, включая культурные растения. В результате возникают закономерности движения растительных соков. Учитывая эти циклические процессы, люди научились планировать садово-огородные работы таким образом, чтобы их усилия приносили наиболее богатый урожай.

«Лунный посевной календарь на 2023 год» от Татьяны Борщ – ваш добрый помощник на приусадебном участке. В нем вы найдете:

• время прохождения Луны через знаки Зодиака;

• состояние лунных фаз в каждый конкретный день;

• советы о том, какие работы следует проводить в те или иные лунные сутки.

Многолетние наблюдения показывают, что если при посевах следовать рекомендациям «Лунного посевного календаря» Татьяны Борщ, можно большую часть года обеспечивать себя овощами, фруктами и даже грибами, а также выращивать прекрасные цветы.

Узнайте всё о выращивании грецкого ореха, этого могучего дерева! От выбора идеального сорта и подготовки почвы до сбора богатого урожая. Подробные инструкции по посадке, формированию кроны, поливу, подкормке и защите от болезней и вредителей. Секреты успешного размножения. Бонус: применение грецкого ореха в ландшафтном дизайне и вкусные кулинарные рецепты!

Мечтаете о сочных, ароматных абрикосах прямо из своего сада? Эта книга – ваш надёжный проводник в мир абрикосового дерева! От выбора подходящего сорта и правильной посадки до обрезки, подкормки и защиты от болезней – здесь вы найдёте всё, чтобы вырастить здоровый и плодоносящий абрикос. Раскройте секреты обильного урожая и наслаждайтесь кулинарными шедеврами из своего сада!

Вы замечали, у огородников весенне-летний сезон начинается значительно раньше календарного? Не успеет набежать минутка к световому дню, как у дачника и садовода начинается какой-то зуд. Срочно необходимо провести ревизию семян и рассадных горшочков, расчертить план посадки, составить тайминг высадки рассады…

Какие цветы посадить на рассаду в феврале? Особенности высадки в открытый грунт. Розы – моя любовь! Как разбудить спящую красавицу? Как выбрать саженцы роз? Фитофтороз томатов – боль всех подмосковных огородников, но не моя! Научу, как бороться с фитофторой. И многое, многое другое…

Как превратить свой сад в уголок мечты? Книга «Садовые фишки: Какие элементы сделают ваш участок неповторимым» – это практическое руководство для создания садового пространства, которое будет радовать глаз и душу. Автор делится секретами гармоничного ландшафтного дизайна: от выбора растений и мебели до дизайна дорожек, установки освещения и использования декоративных элементов. Узнайте, как создать уютные зоны отдыха, наполнить сад живописными акцентами, добавить романтики с помощью арок и пергол, а также обустроить пространство для детей. Каждый совет адаптирован к разным климатическим условиям и стилям. Эта книга – ваша карта в мир вдохновения и самовыражения на участке. Создайте сад, который станет не только красивым, но и уникальным отражением вашей личности!

Обложка: Midjourney – Лицензия

Как избежать путаницы, стресса и лишних расходов при обустройстве инженерных систем на своем участке? Книга "Вода, газ, свет – где копать" – это ваш надежный проводник в мир инженерной подготовки и ландшафтного дизайна. Здесь ответы на важные вопросы: как правильно подключить воду, газ и электричество, какие разрешения нужны, как выбрать материалы и оптимизировать процессы. Авторы подробно рассказывают, как совместить технические задачи с эстетикой участка, не забывая при этом о безопасности и экологии. Практические рекомендации, пошаговая логика действий и советы по работе с профессионалами помогут вам избежать ошибок и создать эффективную систему, идеально интегрированную в ваш загородный дом и сад. Эта книга станет вашим помощником на каждом этапе, от планирования до обслуживания коммуникаций.

Обложка: Midjourney – Лицензия

Красота сада – это искусство, в котором природа находит гармонию со стилем. "Красота на участке: Как сочетать природу и стиль" – идеальный путеводитель для тех, кто мечтает создать уникальное пространство, где эстетика встречается с функциональностью. Автор детально раскрывает секреты ландшафтного дизайна: от выбора растений и создания гармоничных цветовых композиций до организации уютных зон для отдыха. Узнайте, как использовать современные технологии, декоративные элементы и натуральные материалы, чтобы ваш сад отражал вашу индивидуальность и радовал круглый год. Эта книга поможет связать стиль сада с архитектурой дома, интегрировать участок в окружающий пейзаж и вдохновит на создание пространства, которое станет источником тепла и гармонии для всей семьи.

Обложка: Midjourney – Лицензия

«Читаем природу: Как провести предпроектный анализ перед созданием ландшафта» – это уникальное практическое руководство, которое соединяет природные науки с искусством ландшафтного дизайна. Книга помогает взглянуть на окружающую среду как на источники вдохновения и умных решений. Автор детально раскрывает, как учитывать климат, рельеф, почвы, флору и фауну участка, чтобы создать гармоничный и устойчивый ландшафт. Научитесь читать природные подсказки, исследовать микроэкосистемы, избегать экологических ошибок и превращать данные анализа в оригинальные проектные идеи. Это незаменимое пособие для тех, кто хочет осознанно и бережно интегрировать природу в свои проекты. Обложка: Midjourney – Лицензия

Откройте для себя мир шиповника, узнайте о его полезных свойствах, научитесь выбирать подходящий сорт и правильно высаживать его. Освойте секреты обрезки, защиты от болезней и вредителей. Получите ценные советы по сбору и переработке урожая, а также узнайте о декоративном применении шиповника в саду. Вырастите свой витаминный сад!

Эта книга – ваш путеводитель по выращиванию и использованию целебной лианы. Узнайте о ботанических особенностях, выборе сорта, правильной посадке и уходе. Раскройте секреты размножения, защиты от болезней и вредителей, а также эффективные методы сбора и хранения урожая. Погрузитесь в кулинарные рецепты и изучите применение лимонника в народной медицине. Получите знания о полезных свойствах и противопоказаниях, чтобы использовать это удивительное растение с пользой для здоровья.

Оставить отзыв