Грузинское вино: ренессанс

Авторы: | Вадим Скардана , Наталья Сорокина |
Жанры: | Кулинария , Другие справочники , Книги о путешествиях , Публицистика |
ISBN: | 9785447468798 |
Прежде всего эта книга для потребителя. То есть конечного адресата стараний винодела. Вокруг нет недостатка в справочной литературе для винных критиков, сомелье, импортеров, но есть нюанс – это к профессионалам. По сути, перед вами алкогольный гид, навигация в среде современного грузинского виноделия. Здесь же – об истории грузинского вина, уникальных технологиях его производства, посещении винных хозяйств, вкусовых нюансах напитков… И несколько застольных историй – Грузия, куда без этого.
Скачать книгу Грузинское вино: ренессанс бесплатно в fb2, epub, pdf, txt
Историю искусства не следует воспринимать как череду картин и скульптур или их воспроизведений в книгах, история искусства – это истории жизни талантливых людей со всеми трудностями в процессе творчества. Как художник переходил из разряда безымянных ремесленников в ранг признанных мастеров? Кто открыл для нас таких гениев, как Брунеллески и Боттичелли, Леонардо да Винчи и Микеланджело? Почему именно Флоренция стала центром европейской культуры?
На эти вопросы отвечает в своей книге искусствовед Наталья Сорокина, чьи лекции давно завоевали любовь слушателей. Книга «Искусство и деньги» расскажет вам о том, как оценивался труд архитектора, скульптора или живописца во времена Возрождения, о том, как заказчик во многом определял ход истории искусства, а публика – влияла на культурную эволюцию.
Наталья Сорокина – лектор, кандидат искусствоведения, итальянист, старший научный сотрудник НИИ теории и истории изобразительных искусств Российской академии художеств, доцент ВГИК.
В написании книги «100 советов по здоровью и долголетию. Том 7» приняли участие 14 врачей, среди которых есть кандидаты медицинских наук. Эта книга поможет вам повысить качество жизни во всех аспектах своего здоровья, а также существенно продлить саму жизнь. В книге вы найдете полезный контент по эндокринологии, гинекологии, офтальмологии, неврологии и другим жизненно важным аспектам жизни.
Диабет – бич современности. Миллионы людей страдают от этого заболевания. Мы объединили 23 врача, которые являются одними из лучших специалистов в своих областях для того, чтобы создать полное руководство для обычных людей, как бороться с диабетом и существенно улучшить качество жизни.Кирилл Прядухин – составитель книги «Жизнь без диабета», основатель проекта «Клуб Успешных Врачей».
Вы слышали когда-нибудь песенку сосульки? А помните, как однажды к вам в гости приходил самый настоящий огромный слон? А попадали ли вы в метель из одуванчиков? Такие истории прячутся под подушкой, а рассказывать их можно только шёпотом перед сном. Отложите все свои самые важные взрослые дела, обнимите покрепче своего малыша. Пусть ненадолго наступит только ваше с ним время. Вы вместе отправитесь в путешествие, где встретите грустного щенка, который ищет своё настроение, поможете зайчонку полить морковку, и даже загляните в гости в лягушачью школу, где обязательно познакомитесь с лягушонком Ля. Ну что, готовы к увлекательному приключению?
Приключению, созданному для вас Натальей Сорокиной! Ведь именно Наталья в 1985 году открыла первый домашний детский сад для своего сына, Ивана Сорокина, собрав у себя дома небольшой коллектив детей. Позднее развитие домашних садиков стало делом всей её жизни. Семья Сорокиных продолжает строить сеть детских садов Smile Fish, воплощая идеи и представление мамы Натальи о воспитании, сохраняя ценности и традиции образования: домашнюю атмосферу, где каждый ребёнок чувствует себя комфортно и уютно, как дома, с заботой о здоровье и формировании гармоничных личностей через всестороннее развитие. И по сей день домашние сады Smile Fish, открываясь по франшизе, придерживаются особого подхода – каждый садик открывается любящими родителями в первую очередь для своего ребёнка, как когда-то это сделала Наталья Сорокина.
"Гурман-пескетарианец" – это вдохновляющая кулинарная книга, предлагающая 50 изысканных рецептов для тех, кто придерживается пескетарианской диеты, сочетая морепродукты, рыбу и растительные ингредиенты. От нежного лосося в соусе мисо до ароматного ризотто с кальмарами и пикантных салатов с тунцом – каждый рецепт тщательно разработан, чтобы раскрыть богатство вкусов и текстур. Подробные инструкции и доступные ингредиенты делают книгу идеальной как для начинающих, так и для опытных кулинаров. Эта книга станет вашим проводником в мир здорового и утонченного питания, где каждое блюдо – это маленький праздник для гурманов, ценящих баланс вкуса и пользы.
Книга «Вьетнам на тарелке: фо, бань ми и уличная еда» – это увлекательное путешествие в мир вьетнамской гастрономии, раскрывающее богатство вкусов и традиций одной из самых ярких кухонь Юго-Восточной Азии. В сборнике представлены аутентичные рецепты популярных блюд, таких как ароматный суп фо, хрустящие багеты бань ми, свежие спринг-роллы и пикантные уличные деликатесы. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями, списком доступных ингредиентов и советами по приготовлению, чтобы даже новички смогли воссоздать атмосферу вьетнамских рынков у себя дома. Книга погружает читателя в культуру уличной еды Вьетнама, рассказывая об истории блюд и их значении в повседневной жизни. Это идеальное руководство для тех, кто хочет открыть для себя новые вкусы и привнести экзотику в свою кухню.
Эта книга – увлекательное путешествие по кулинарным традициям вселенной "Звёздных войн". От простых закусок с Татуина до изысканных блюд с Набу и Корусанта, здесь собраны 30 рецептов, вдохновлённых любимыми фильмами, сериалами и книгами саги. Каждый рецепт адаптирован для земных ингредиентов, с подробными инструкциями, временем приготовления и порциями, чтобы вы могли легко воспроизвести галактические вкусы на своей кухне. Откройте для себя гуррекский соус, жареный тип-ип с Эндора, мустафарианские лавовые булочки и многое другое. Идеально для фанатов "Звёздных войн", желающих добавить приключений в повседневные трапезы!
Эта книга "Восточноевропейская кухня: от борща до вареников с современным твистом" предлагает свежий взгляд на классические блюда региона, сочетая традиции с инновационными элементами. Автор переосмысливает знакомые рецепты, добавляя неожиданные ингредиенты и техники: от веганского борща с авокадо и кокосовым молоком до вареников с трюфельным маслом, голубцов с киноа и фетой, а также десертов вроде медовика с тропическим кремом. В сборнике 20 подробных рецептов, подходящих для повседневного приготовления и гурманских экспериментов, с акцентом на здоровое питание, фьюжн-влияния и простоту. Идеально для тех, кто хочет обновить домашнюю кухню, сохраняя аутентичный вкус Восточной Европы.
Книга «Веганские соусы, пасты и намазки» представляет собой уникальную коллекцию из 130 рецептов, созданных специально для веганов и всех, кто стремится разнообразить свой рацион вкусными, полезными и растительными блюдами. От кремовых соусов на основе кокосового молока и авокадо до пикантных паст из бобовых и орехов – каждый рецепт прост в приготовлении, использует доступные ингредиенты и подходит как для повседневных блюд, так и для особых случаев.
В книге вы найдете идеи для соусов к пасте, рису, овощам и тофу, а также универсальные намазки для тостов, сэндвичей и закусок. Рецепты включают разнообразные вкусовые сочетания: от классических томатных и базиликовых до экзотических с манго, лимонной травой и чили. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями, советами по подаче и хранению, что делает книгу незаменимым помощником на кухне для новичков и опытных кулинаров.
Курица – универсальный продукт для повседневных и праздничных блюд. В этой книге собраны лучшие рецепты: ароматные супы, сочные горячие блюда, легкие салаты и изысканные закуски. Классические и современные варианты с доступными ингредиентами и четкими инструкциями. Идеи для семейного ужина, дружеских вечеринок и особых случаев. Готовьте с удовольствием!
Книга «Кето для начинающих: 60 простых рецептов без сложных ингредиентов» представляет собой практическое руководство для тех, кто хочет освоить кетогенную диету. Включает 60 рецептов, разделенных на категории: завтраки, обеды, ужины, перекусы и десерты. Все блюда разработаны с использованием доступных продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, орехи и низкоуглеводные овощи, и не требуют сложных кулинарных навыков. Каждый рецепт содержит подробные инструкции, список ингредиентов и пищевую ценность, соответствующую принципам кето-диеты (высокое содержание жиров, умеренное – белков, низкое – углеводов). Книга идеально подходит для новичков, стремящихся к здоровому питанию и поддержанию кетоза.
Сборник "Кухня 'Дюны': специи, пустынные блюда и выживание" представляет собой творческую интерпретацию кулинарных традиций вселенной Фрэнка Герберта, где Арракис – планета-пустыня – диктует правила: экономия воды, использование специй как валюты жизни и фокус на выживании. Вдохновленные фременами, песчаными червями и меланжем, эти 30 рецептов адаптируют фантастические мотивы к реальной кухне, используя доступные ингредиенты и пряности (корица, куркума, кардамон, шафран), имитирующие легендарную специю.
Добрый день, уважаемые читатели. Меня зовут Журавлев Михаил, и я автор. Сочиняя для вас новую книгу, решил обратить внимание на такое известное кулинарное явление как гриль. Считаю, что гриль так массово вошел в нашу жизнь, поскольку сам по себе дает неповторимый вкус, а вкус у людей всегда стоит на первом месте в оценке кулинарных блюд. Однако, не все согласны с моим мнением, а потому решил показать этот вопрос с разных сторон.