Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты

Николай Михалыч – общепризнанный винодел, заядлый знаток, собиратель и изобретатель винных рецептов – делится секретами домашнего виноделия.

Вашему вниманию представлены разнообразные способы приготовления десертных и крепленых вин, настоек и сидров, лекарственных вин и домашнего шампанского. Здесь же старинные рецепты и уникальные вина из березового сока, спотыкач из кофе, домашний коньяк и даже вино из одуванчиков!

В этой книге Михалыч – мастер по выращиванию рекордных урожаев вишни и черешни – поделится секретами посадки, ухода и защиты этих культур от вредителей и болезней. Также он поведает все о полезных свойствах этих удивительно вкусных ягод, расскажет все о лучших сортах и предпочтительных способах их заготовки. Хотите узнать, как самостоятельно приготовить вишневый мармелад и варенье из черешни?

Читайте нашу книгу!

Мы уверены, что благодаря советам автора вы без труда вырастите и сохраните богатый урожай спелых, душистых, сочных ягод.

Хотите стать рачительным хозяином, для которого нет проблем самостоятельно сделать мелкий бытовой ремонт и выполнить любую мужскую работу по дому: будь то окраска пола или заточка ножниц? Тогда эта книга – для вас! В ней Михалыч делится секретами о том, как отремонтировать мягкую мебель, сварить столярный клей, построить ледяной склад и даже сделать в домашних условиях надувной матрас!

Следуя приведенным в ней простым рекомендациям, вы сэкономите кучу денег и получите удовлетворение от хорошо выполненной работы.

Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев облепихи, жимолости и ирги. Он расскажет все о существующих сортах, научит вас ухаживать за этими культурами и подскажет, как грамотно их размножать. Даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Поделится лучшими кулинарными рецептами блюд из ягод и рецептами народной медицины, ведь помимо отменного вкуса ягоды, листья и даже кора этих растений обладают прекрасными целебными свойствами.

В этой книге Михалыч, мастер по выращиванию рекордных урожаев душистой малины и спелой ежевики, поделится секретами посадки, ухода и защиты кустарников от вредителей и болезней. Также он расскажет все о лучших сортах и поведает, что и как можно приготовить из этих целебных ягод.

Воспользуйтесь его советами, и суровые на вид кустарники на долгие годы станут вашими верными друзьями, давая устойчивые и высокие урожаи.

Мы не будем рассказывать о вреде чрезмерного употребления алкоголя и читать нравоучения. Потому что такая неприятность, как похмелье, может случиться буквально с каждым. Некачественный алкоголь, индивидуальная непереносимость, большая радость и как следствие неумеренная доза употребления, да мало ли что еще – и утро не кажется добрым… О том, как заранее подготовиться к застолью, и избежать алкогольного отравления, и как можно быстрее справиться с ним, если это уже случившийся факт, расскажет эта книга.

В этой книге заядлый рыбак и опытный рыбовод Николай Михалыч научит вас выращивать рыбу на собственном участке. Вы узнаете, как правильно устроить водоем, чтобы рыбам в нем было комфортно. Получите элементарные знания по технологии разведения и выращивания рыбы. Изучите, какие виды рыб подойдут для вашего водоема, научитесь их правильно кормить и лечить. А уж хозяйки будут очень довольны: и рыба на столе, и рыбак под присмотром!

В этой книге Михалыч дает множество полезнейших советов по возведению теплиц, парников, погребов и ящиков для компоста. Вы узнаете обо всех видах пленочных бескаркасных укрытий и других хитрых приспособлений, которые сберегут ваше время, деньги, силы и помогут быстро и недорого, а главное – правильно соорудить необходимый для вас парник или тепличку.

Вы узнаете все о разнообразии садовых инструментов, которые существуют сегодня для облегчения вашего труда, как они действуют, как их выбирать, где хранить и содержать в боевой готовности.

Борисовская центральная районная библиотека им. И. Х. Колодеева – современный социокультурный центр, информационное, научно-исследовательское, духовно-просветительское учреждение, обеспечивает накопление, хранение, предоставление информации и документов жителям Борисовского района.В 2022 году в краеведческом центре библиотеки открыта музейно-выставочная экспозиция «Редкая книга», которая хранит имена владельцев книжных собраний и авторов, стоящих за этими книгами.

Ветер свистит в ушах, волны разбиваются о берег, а солнце ярко сияет на небе. Группа смелых и отважных сёрферов собралась на пляже, чтобы принять участие в мастер-классе по первой помощи и безопасности.Арина, опытный инструктор и проводник в мире первой помощи, встречает группу с улыбкой на лице. Она знает, что дружелюбный и легкий подход поможет участникам лучше понять и запомнить важные навыки оказания первой помощи.

Книга «Сказочная мода» – это увлекательное путешествие в мир моды и волшебных историй. Прочитав ее, вы по-новому посмотрите на знакомые сюжеты и узнаете:• что означает туфелька Золушки и цвет головного убора Красной Шапочки,• почему девушки в сказках не любят прясть,• как связан образ Спящей красавицы с рекламой косметики.Также вы найдете вдохновение для своих работ стилиста, дизайнера или фотографа, ведь в книге приведены примеры фотосессий и коллекций, созданных по мотивам сказок.

Неопределенность порождает чудовищ! Неопределенность в отношениях, карьере, здоровье… Так как же заглянуть в будущее? Эта книга научит анализировать сложные ситуации и – это важно! – прогнозировать завтрашний день; в ней даны реальные старинные способы гадания, адаптированные под сегодняшнего читателя.Авторские колоды прилагаются к печатной книге. Создание персональной гадальной колоды завершает ее владелец – это часть магии. Только вещь, сделанная своими руками будет иметь подлинную Силу.

Бессрочный магический лунный календарь, наполненный более 119 обрядами и ритуалами на различные запросы и желания!Благодаря книге:– измените жизнь к лучшему;– привлечете счастье, денежное и материальное благополучие, любовь и желаемые отношения,– улучшите здоровье, внешность и привлекательность;– займете почетное место в социуме,– улучшите отношения с людьми,– защититесь от негатива и врагов,– разовьете магические экстрасенсорные способности;– исполните желания;– поставите защиту и др!

Это ваш путеводитель по миру копчения, который поможет вам превратить любимое хобби в прибыльное дело.От выбора оборудования до маркетинговых стратегий.Как создавать вкуснейшие копченые деликатесы, которые понравятся вашим клиентам.Как оформить документы и получить необходимые разрешения.Как построить бизнес-модель, которая принесет вам прибыль.Как расширить ассортимент, найти новые каналы сбыта и вывести бизнес на новый уровень.Эта книга станет вашим надёжным помощником!

Мечтаете о собственном производстве? Хотите создать прочный и востребованный бизнес?Освоить технологию производства и узнать секреты изготовления прочной сетки.Выбрать идеальное оборудование для вашего производства.Научиться правильно выбирать сырье и материалы.Найти надежных поставщиков и клиентов.Построить эффективную маркетинговую стратегию.Определить финансовые затраты и расчеты для успешного бизнеса.Изучить законодательство и правила безопасности для производства.

Хотите открыть собственное дело, но не знаете, с чего начать? У вас золотые руки и творческая жилка? Тогда эта книга для вас!Это полное руководство по созданию и развитию бизнеса по производству табличек с номером дома.Вы узнаете:Как определить свою нишу на рынке и создать уникальное предложение.Какие материалы и оборудование нужны для производства табличек.Как привлечь клиентов с помощью маркетинга и рекламы.Как правильно определить цены на продукцию и получить прибыль.

Погрузитесь в мир умиротворения с этой волшебной раскраской! Тонкие узоры изящных сакур, загадочные драконы и уютные азиатские пейзажи помогут вам:✔ Снять стресс после напряженного дня;✔ Развить концентрацию и творческое мышление;✔ Насладиться медитативным процессом раскрашивания;✔ Создать собственные красочные шедевры в азиатском стиле.Идеально для взрослых и детей! 200 рисунков для раскрашивания.Откройте для себя магию Востока!

Эта книга – практическое руководство по созданию и использованию амулетов, наполненных силой и смыслом. Вы узнаете, как выбрать материалы, зарядить амулет стихиями, провести ритуалы освящения и ухаживать за своими магическими помощниками. Особое внимание уделено древним и современным традициям, символике и персональному подходу. Книга поможет раскрыть вашу внутреннюю силу через взаимодействие с амулетами и сделать их надежными спутниками в жизни.