Диетология для медсестры

В книге подробно представлено современное лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете, аллергии; также описаны методы энтерального и парентерального питания. Приведена рецептура блюд, незаменимая в ежедневной практике.

Издание сопровождается Приказами Минздрава РФ, актуализированными методическими инструкциями, которые окажут правовую поддержку и практическую помощь в области питания в медицинских и оздоровительных учреждениях.

Книга адресована диетологам, гастроэнтерологам, семейным врачам. Благодаря ясному и понятному изложению, большому количеству практических советов она будет полезна широкому кругу читателей.

Что нужно есть, чтобы здоровье пришло само, без лекарств? Как питаться, чтобы оставаться в отличной форме и иметь цветущий вид? Книга расскажет об особенностях лечебного питания при различных заболеваниях, о современных диетах, полезном воздействии блюд на нашем столе для тех, кто хочет вновь обрести силу и уверенность, похудеть или поправиться. Вкусные и простые рецепты делают книгу прекрасным помощником для каждого, кто ценит свое здоровье.

Михаил Гурвич – известнейший врач-диетолог России, более 40 лет проработавший в Клинике лечебного питания РАМН, – дает советы по выбору подходящего вам питания и отвечает на вопросы, которые часто волнуют пациентов.

Лечебное питание – самый главный терапевтический фактор при хронических заболеваниях органов ЖКТ.

На основе 40-летнего опыта лечебной работы в Институте питания РАМН знаменитый врач дает научные рекомендации по сбалансированному и вкусному питанию для лечения и профилактики заболеваний.

Надежные и простые советы специалиста помогут узнать о связи питания и заболеваний ЖКТ, снизить количество медикаментов, исключить или свести к минимуму осложнения, обрести хорошее самочувствие.

Ответы на все вопросы, часто задаваемые на приеме у гастроэнтеролога, – в одной книге!

В каждом добром доме всегда есть хорошая книга о здоровом питании.

Современная Большая книга о питании для здоровья создана Михаилом Гурвичем, ведущим диетологом России, на основании своего 40-летнего лечебного опыта в Институте питания РАМН. На протяжении 20 лет доктор Гурвич обучил 3 млн своих пациентов и читателей, как осознанно относиться к продуктам питания и при помощи еды избавиться от старых болезней и килограммов и не приобрести новых. В книге удобная структура и легко найти ответы на все вопросы, которые задают на приеме у врача-гастроэнтеролога. Это проверенные рекомендации опытного врача, расшифрованные и детально подкрепленные рецептами вкусных и полезных блюд.

Благодаря этой книге вы сможете легко добиться того, чтобы питание на вашем столе приносило здоровье и отвечало потребностям вашего организма. Она проверена наукой и поколениями читателей и включает полную информацию о вкусной и здоровой пище.

Правильное питание – это самое главное для тех, у кого диабет или есть предрасположенность к нему. Автор Михаил Гурвич, ведущий диетолог России, не скрывает, что сам является диабетиком со стажем. Поэтому его советы не только высокопрофессиональны, но легкоисполнимы, вкусны и многократно проверены на практике: как выбрать диетические продукты; таблицы замены продуктов на основе хлебных единиц; более 100 рецептов из круп, яиц, творога, мяса, рыбы и молока.

Рецепты вкусных блюд со сбалансированным составом помогут вам чувствовать себя здоровым человеком.

Высокий темп жизни, нерегулярное питание и частые стрессы могут привести к избыточному весу, язве и гастриту. В борьбе с лишними килограммами за крепкое здоровье природа и медицина предлагают мощное оружие – это правильно выбранные и приготовленные продукты на нашем столе. Воспользуйтесь им, следуя советам самого авторитетного врача-гастроэнтеролога России Михаила Гурвича. Обладая подтянутой фигурой, мы чувствуем себя бодрее, моложе и привлекательнее, а болезни уходят в прошлое.

Питаться правильно – совсем не сложно. Советы Михаила Гурвича о сбалансированном правильном питании помогут вам наладить работу пищеварительной системы и обрести стройную форму.

Диетологам часто задают вопрос: можно ли улучшить зрение при помощи лечебного питания? Врачи дают твердый положительный ответ. Читатель получит проверенные рекомендации лучшего диетолога для предупреждения куриной слепоты и других заболеваний глаз, правила питания при глаукоме, советы при катаракте, витамины при заболевании глаз.

Советы врача окажутся не только авторитетными и проверенными, но и вкусными и оригинальными. Они помогут самостоятельно составить меню на каждый день, чтобы восстановить зоркость.

Что значат здоровые суставы, не задумываешься, пока они не начинают серьезно беспокоить. Свобода от боли при движении во многом зависит от еды, которую мы выбираем изо дня в день. Как питаться, чтобы восстановить радость движения? Как помочь при болях в коленях, руках, если врач поставил диагноз остеоартроз, ревматоидный артрит, подагра? Автор книги Михаил Гурвич, диетолог, врач высшей категории, проработавший в клинике лечебного питания Института питания Российской Академии медицинских наук более 40 лет, предлагает вам сбалансированные диеты и рецепты вкусных и полезных блюд для поддержания здоровья ваших суставов.

Андрей Анеликов – врач, пластический хирург, эксперт в области маммопластики. В своей книге рассказывает о всех тонкостях пластики груди с имплантами и без них. Эта книга для тех, кто давно мечтает о шикарной и эффектной форме груди, которая выглядит натурально. В книге вы найдете ответы на самые главные вопросы о маммопластике. А тех, кто захочет воплотить мечты в реальность, доктор приглашает на бесплатную консультацию в клинику.

Георгий Иванович Шилин – советский прозаик, участник Первой мировой войны. Его первую книгу положительно оценил Максим Горький, расцвет творчества пришелся на 20–30-е годы прошлого века, затем автор был на долгое время забыт.

Самый известный роман Георгия Шилина – «Прокаженные». Погрузиться в изучение борьбы с лепрой, этим страшным и мифологизированным недугом, писателя заставила личная история: приехав на время в родной город, Шилин захотел навестить старого друга, однако узнал, что тот болен и помещен в лепрозорий. Так писатель впервые оказался на «больном дворе» и несколько дней прожил среди прокаженных. Впоследствии Шилин не раз посещал лепрозории в разных городах СССР, а также для своего романа изучал доступную медицинскую литературу, консультировался с видными специалистами и даже участвовал в работе съезда врачей-лепрологов.

Помимо серьезной научной базы, роман выделяется яркими, живыми характерами его героев: больных, чья общественная жизнь оборвалась, хотя физически они продолжают свое существование, часто уже без надежды когда-либо покинуть лепрозорий; врачей, самозабвенно преданных науке и своему делу, отказывающихся пасовать перед одной из древнейших известных человеку болезней.

Здесь вы найдете ответы на многие свои вопросы. Узнаете, как необходимо лично вам снижать вес. Как ко мне можно обратиться за помощью, чтобы не только снизить вес, но и удержать его до конца жизни. Перестаньте ждать и откладывать на потом свою мечту, поверьте моему опыту, что иногда может быть уж поздно. Всегда рад с вами видеть ваши победы и результаты. Здоровье – это главный ресурс человека, который не купишь за деньги. Его можно только заработать упорным трудом.

Автор подробно описывает факторы риска заболевания, механизмы формирования нездорового процесса и виды необходимых операций на сердце. Для простоты понимания сложные процессы ассоциированы со сказочными героями, они на слуху у каждого человека с раннего детства. Показывает направление по 10 ключевым шагам, которые помогут человеку, пережившему операцию на сердце восстановить свое здоровье и вернуться к активной жизни после операции.

Создатель Майкрософт Билл Гейтс еще в 2000 году сделал уникальное обращение к школьникам (11 правил, которым подростки не учатся в школе, но с которыми хорошо бы «выйти в жизнь»). В числе прочих, 11 правило гласит: Будьте добры к "ботаникам" и "гикам" – есть шанс, что когда-нибудь вы будете на них работать.Работает ли у нас это 11 правило, стоит ли хорошо учиться, повышать свою квалификацию, расти над собой? Или просто надо "делать бизнес" ? У меня – есть на это свой пример. Из моей практики.

Это узконаправленное пособие в котором собраны распространённые болезни, вирусы и заболевания, которые можно встретить в галактике Андромеда.

В предлагаемой книге с опорой на авторитетные источники (в основном англоязычные) рассказано о ключевых понятиях и аспектах атеросклероза, включая аспект связи высокого кровяного давления и атеросклероза. Эту книгу, по сути, целесообразно рассматривать как перевод, а не как повествование дипломированного медика.Книга написана доступным языком и адресуется пациентам (потенциальным и реальным), желающим получить базовые знания об атеросклерозе доходчивым образом.

Герой появился на свет вопреки Судьбе, благодаря открытым врачами технологиям очищения крови. Он как бы внеплановый. И хотя в юности зарекся когда-нибудь заниматься кровью, изучать ее, так все повернулось, что у него не было другого подходящего выхода. Он вынужден был возглавить службу крови новой частной больницы. Ему все не нравится, он чужой в образовавшемся обществе, но приучен выживать. Главное, что во время стажировки в Израиле он узнает, есть средство, как избегать передачи болезней при переливании донорской крови, это называется "инактивация патогенов", чувствуя себя лесковским персонажем – Левшой, он очень хочет привезти этот секрет в Россию, внедрить методику, ведь регулярно происходят заражения то СПИДом, то гепатитами…Но в 98 году это никому не нужно, денег нет. Выход один, эту методику можно начать в армии, там все немного проще. И он бросает работу весьма доходную, уходит служить в Военно-медицинскую академию. В 99 году начинается вторая чеченская война…

«Эликсир молодости» – книга, которая открывает путь к долгой молодости и долголетию без болезней и лекарств. Она основана на знаниях натуропатии, альтернативной медицины и йоги. Вы узнаете как с помощью диетотерапии и физических упражнений вернуть былую молодость, восстановить здоровье, избавиться от лишнего веса и вредных привычек в еде.

В рамках биоэтики существуют исходные принципы, такие как уважение автономии, благодеяние, «не навреди», справедливость и ряд других, многие из которых восходят к древнегреческому врачу Гиппократу. Рассматривается применение указанных принципов к разным областям биомедицины (генетика, проблемы эвтаназии, репродукция человека).