Диабетическое питание за 30 минут. Быстро, вкусно, полезно

То, что диабет неизбежно приводит к инвалидности и преждевременной смерти, – распространенное заблуждение, которое не соответствует действительности. Международная медицинская практика говорит об обратном: качество и продолжительность жизни людей с диабетом II типа, ведущих здоровый образ жизни, сегодня зачастую даже выше, чем у их относительно здоровых сверстников. Но верно и другое: некомпенсированный диабет неизбежно ведет к серьезным осложнениям. В первую очередь от сахарных атак страдают нервные клетки, кровеносные сосуды, глазное дно. Эта книга расскажет все об осложнениях диабета: как и почему они возникают, как проявляются, какие способы лечение существуют, каковы основные методы профилактики осложнений, как правильно питаться, чтобы избежать осложнений, какие физические упражнения помогают диабетикам поддерживать качество жизни.

Книга, без сомнения, будет полезна всем, кто уже страдает диабетом, а также тем, кто находится в состоянии преддиабета.

В данной книге сосредоточена вся самая современная и важная информация о том, как не заболеть диабетом, имея состояние преддиабета, которое является предвестником грозного неизлечимого заболевания. Читатели смогут узнать: что такое преддиабет; каковы его симптомы и факторы риска; какие обследования необходимо пройти; как избавиться от вредных привычек, правильно подобрать диету и рассчитать физические нагрузки; какие лекарственные препараты применяются для снижения сахара в крови. Кроме того, в книге представлены: специальный комплекс гимнастических и дыхательных упражнений; упражнения для аквааэробики; рецепты фитотерапии; как осуществлять контроль своего состояния и решать психологические проблемы.

Книга, без сомнения, будет полезна всем, кто подвержен риску заболевания диабетом, а также тем, кто уже находится в состоянии преддиабета.

Диабет – не приговор, это необходимость пересмотреть отношение к жизни. Правильно подобранный баланс пищевых веществ плюс верно размеченный режим питания, помноженные на выверенную дозировку физической нагрузки и отдыха, – эффективная формула правильного образа жизни диабетика.

В этой книге представлено: все о сахарозаменителях, формулы подсчета массы тела для оптимального подбора диеты, таблицы содержания пищевых элементов в продуктах питания, таблицы содержания углеводов и ХЕ в пищевых продуктах, таблицы для подсчета калорийности и питательности продуктов, таблицы расчета ХЕ на сутки при различных видах деятельности, таблица содержания холестерина в продуктах питания, таблица калорийности алкогольных напитков, таблица содержания мальтозы и спирта в пиве, таблица замены ингредиентов для снижения уровня жира в блюдах, таблица замены ингредиентов для снижения содержания соли или натрия, таблица замены ингредиентов для снижения количества сахара и увеличения клетчатки, рецепты более 100 блюд для будней и праздников с уже подсчитанными количеством ХЕ, углеводов, энергоценностью и питательностью.

Книга, без сомнения, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким и тем, кто столкнулся с проблемой лишнего веса.

Данная энциклопедия посвящена недугам, которые наиболее распространены сегодня среди женщин: заболеваниям половой сферы, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, нарушениям пищеварения.

Читатели узнают о причинах возникновения и современных способах диагностики и лечения многих заболеваний, а также о вспомогательных способах восстановления здоровья. Кроме того, в книге представлена информация о том, на какие признаки неблагополучия в организме надо обращать внимание в первую очередь и какие профилактические меры следует применять, чтобы сохранить хорошее самочувствие и активность на долгие годы.

Адресована широкому кругу читателей.

Диабетическая диета не значит полный отказ от тех или иных продуктов. Для того чтобы чувствовать себя бодрым и довольным судьбой даже при диабете, достаточно выбрать любимые продукты из списка рекомендованных, научиться готовить из них простые и вкусные блюда – и можно наслаждаться жизнью безо всякой оглядки на болезнь. Благодаря данной книге самый полезный завтрак можно соорудить за пять минут, а праздничный ужин – за полчаса. Кроме того, для каждого кулинарного рецепта в данной книге приведены данные о калорийности, а также пересчет на хлебные единицы.

Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким и тем, кто столкнулся с проблемой лишнего веса. Кроме того, она представляет несомненную ценность для тех любителей застолья, которые придерживаются здорового образа жизни.

Эта книга непременно должна быть на кухне каждого диабетика. Ведь что основное при сахарном диабете? Правильно – питание. Но диета при диабете – не свод мучительных ограничений, а сбалансированное, здоровое питание. Самое главное: оно позволяет вести полноценную жизнь. И пусть вас не пугает необходимость подсчитывать калории и хлебные единицы. Всё уже сделано за вас.

В этой книге собрано около 500 готовых рецептов на любой вкус и (что немаловажно!) любой кошелек. Эти блюда необыкновенно вкусны и полезны. Включив их в рацион, вы приятно порадуете своих близких и гостей.

Быть независимым, бодрым, активным в любом возрасте – к этому стремится любой человек. Но один и в возрасте за девяносто полон энергии. А другой гораздо моложе, но имеет массу недугов. Но болезни – это не обязательные спутники старости, как правило они возникают по вине человека. Как же продлить молодость, и не только внешнюю, но и всего организма?

Эта книга для тех, кто намерен продлить свою жизнь и сохранить физическую и умственную активность. В ней рассказано, почему возникают «возрастные» заболевания и как их предупредить. Особая ценность издания в том, что здесь собраны все проверенные временем методики сохранения молодости. Они просты, но чрезвычайно результативны.

Великая Софи Лорен тоже считает, что у женщин нет старости – есть юность, молодость и зрелость молодости. Так что, добро пожаловать, милые дамы, в зрелость молодости – этакий спелый, сочный август женского века! Не секрет, что у каждой из нас есть проблемы со здоровьем, ежедневная доза стрессов дома и в офисе… А после 40 стрелки часов начинают противно отсчитывать: «кли-макс, кли-макс…» «Ничего себе – „спелый август“!»– скажете вы. И будете неправы! Эта книжка создана для того, чтобы зрелость молодости стала действительно новым, радостным периодом в вашей жизни. Вы найдете в ней ответы на все вопросы: как избавиться от недомоганий или вообще избежать их, как поддерживать оптимальную массу тела, как оставаться активной, красивой и желанной, а также многое другое.

Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.

Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Похудеть быстро и без проблем – заветная мечта многих. Способов борьбы с липшими килограммами существует великое множество. Эта книга сориентирует вас в потоке информации и поможет отыскать нужного специалиста, который поможет преодолеть все проблемы, связанные с липшим весом. Самые квалифицированные врачи (диетологи, эндокринологи, гинекологи, хирурги, психотерапевты) делятся своими рекомендациями и опытом. Лучшие эксперты помогут разработать программу похудения в зависимости от возраста, типа фигуры и темперамента.

Многие люди, услышав диагноз «диабет», испытывают шок. И напрасно! В наши дни диабетики продолжают жить практически так же, как и здоровые. Конечно, при условии соблюдения некоторых несложных «правил игры».

В этой книге представлена не только вся информация, необходимая диабетику для понимания того, как контролировать болезнь, но также наиболее эффективные методики, позволяющие сохранить активный образ жизни. Рецепты фитотерапии, оздоровительные упражнения для любого возраста, приемы самомассажа, правила лечебного питания с подробнейшим диабетическим меню, снабженным уже рассчитанными ХЕ, калориями и даже временем приготовления.

Книга, без сомнения, будет полезна всем, кто уже страдает диабетом, а также тем, кто находится в состоянии преддиабета.

"Шоколадная магия" – это волшебное кулинарное путешествие в мир сладких удовольствий! Эта книга создана для всех, кто любит наслаждаться роскошным вкусом шоколада и мечтает научиться создавать удивительные десерты своими руками.

Внутри вас ждут более 120 уникальных рецептов, которые порадуют как начинающих кулинаров, так и опытных гурманов. От классических брауни и шоколадных тортов до оригинальных муссов, изысканных тарталеток и нежных маффинов – каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и полезными советами.

Вы узнаете, как приготовить:

Шоколадные десерты на любой вкус – от простых пирожных до многоярусных тортов.

Авторские рецепты с неожиданными сочетаниями вкусов – шоколад с малиной, апельсином, орехами и карамелью.

Лёгкие и воздушные муссы, кремы и фондю, которые покорят сердце любого сладкоежки.

Шоколадные угощения на любой случай – будь то семейный праздник, романтический ужин или уютный вечер в компании близких.

Это сочинение является законным потомком по прямой линии книги "Вьетнамская кухня. Вкусные истории". Принципиальная разница заключается в том, что в этом тексте на десять тысяч слов больше. В этой книге содержание большинства вкусных историй из первой серверовки блюд вьетнамской кухни расширено, обогащено новыми ингредиентами и приправлено свежими пряностями и ароматными специями. Добавлены новые главы.

Популярность вьетнамской кухни в мире растёт с каждым годом. Вьетнамцы любят привести в качестве подтверждения свежую статистику поисковых запросов Google. В последние годы слова "бань ми" и "фо", обозначающие самые известные в мире блюда вьетнамской кухни, пользуются фантастической популярностью на просторах интернета. Ваш интерес к этой книге лишь дополнительно подтверждает тот факт, что вы находитесь в этом восходящем тренде мировой популярности вьетнамской кухни.

В современном ритме жизни у нас часто не хватает времени на полноценный обед. Но даже в условиях ограниченного времени можно приготовить вкусное, сытное и полезное блюдо! Этот сборник рецептов создан специально для тех, кто хочет наслаждаться домашней едой, не тратя на готовку долгие часы.

"Обед за 15 минут" – это уникальная коллекция быстрых и простых рецептов, которые помогут вам сэкономить время на кухне и при этом получить разнообразное и вкусное меню. В сборнике представлены блюда на любой вкус: мясные, овощные, рыбные, вегетарианские и даже сладкие!

Каждый рецепт сопровождается подробным описанием и пошаговой инструкцией, чтобы готовка была максимально легкой и понятной. Независимо от того, готовите ли вы для всей семьи или для себя, эти блюда станут вашими верными спутниками на каждый день.

«Секрет стройности: Диета Магги шаг за шагом» – это подробное и практическое руководство для тех, кто хочет не просто сбросить лишний вес, а научиться управлять своим телом и выработать здоровые привычки на всю жизнь.

В книге раскрываются все тонкости популярной диеты Магги – от основ и принципов, до готовых меню, советов по преодолению трудностей и сохранению результата. Вы узнаете, как подготовить свой организм и окружение к изменениям, как справляться с эмоциональными перепадами и почему важна точность в соблюдении правил.

Автор делится секретами разнообразных рецептов, быстрых и простых блюд, которые не дадут вам заскучать и помогут сделать процесс похудения приятным и комфортным. Особое внимание уделено психологии – ведь именно внутренний настрой становится ключом к успеху.

Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Безглютеновая диета – это не ограничение, а новый мир вкусов и кулинарных открытий. В этой книге собраны простые и разнообразные рецепты, которые подойдут для ежедневного домашнего меню без пшеничной муки и других источников глютена. Вы найдете блюда на завтрак, обед и ужин: сытные каши, питательные супы, салаты, горячие блюда, выпечку и даже полезные десерты. Каждый рецепт составлен из доступных ингредиентов, а подробные пошаговые инструкции позволят готовить без хлопот даже тем, кто только начинает знакомство с безглютеновой кухней.

Эта книга поможет вам сделать питание не только безопасным, но и вкусным – каждый день!

«Рецепты для глиняных горшочков» – это коллекция вкусных и ароматных блюд, приготовленных в глиняной посуде. В книге вы найдете простые и проверенные рецепты: от сытных супов и томленого мяса до нежных десертов. Глиняные горшочки сохраняют сочность и насыщенный вкус, делая каждое блюдо особенным. Идеально для тех, кто ценит домашнюю кухню и традиции. Готовьте с удовольствием!

Домашнее мороженое – это не просто лакомство, а целый мир вкусов, творчества и радости! Эта книга – ваш надёжный помощник в создании самых вкусных, ярких и натуральных мороженых для всей семьи.

Внутри – простые пошаговые рецепты:

• классических и необычных вкусов,

• идеи для веганов и ЗОЖников,

• а также целый раздел, посвящённый детскому мороженому: весёлые формы, яркие слои, любимые сладости и натуральные ингредиенты.

Погрузитесь в холодную алхимию мороженого, научитесь подбирать базу, добавлять специи и фрукты, создавать настоящий праздник вкуса и цвета на вашем столе.

Готовьте с любовью, радуйте близких и наслаждайтесь каждым летним днём!

Тыквенное варенье – это не просто угощение, это кусочек осени в каждой ложке.

В этой книге вы найдёте больше 20 душевных, ярких и ароматных рецептов варенья из тыквы – от классики с лимоном до необычных сочетаний с ананасом, ромом, какао или чили.

Каждый рецепт описан простыми словами, с большим количеством деталей и советов, как для варки на плите, так и для мультиварки.Особое внимание уделено использованию пектина, натурального загустителя, чтобы варенье всегда получалось густым и красивым.

Книга подойдёт как начинающим хозяюшкам, так и опытным вареньеваркам – тем, кто любит готовить с душой и искать новые вкусы. Тыква откроется для вас с новой стороны: сладкой, солнечной, пряной и очень уютной.

Откройте баночку – и впустите в дом тепло.

В книге собраны лучшие рецепты домашних тортов и пирогов, полностью лишённых лактозы. Здесь вы найдёте классические и современные десерты: от воздушных кексов до фруктовых тартов и шоколадных брауни. Каждый рецепт разработан так, чтобы легко заменить молочные продукты на растительные альтернативы, сохраняя при этом нежный вкус и аромат выпечки. Используются доступные ингредиенты: растительное, овсяное, миндальное, кокосовое или соевое молоко, растительные масла, свежие фрукты и ягоды, орехи и специи. Книга подойдёт как людям с непереносимостью лактозы, так и всем, кто заботится о своём здоровье или просто ищет новые интересные вкусы. Простые пошаговые инструкции, проверенные сочетания продуктов и вдохновляющие идеи для декора помогут вам порадовать себя и близких вкусной, ароматной, а главное – безопасной для всех выпечкой.

Эти рецепты – ваш путеводитель в мир высокой кухни, адаптированной для домашнего приготовления. Откройте для себя искусство создания шедевров из простых продуктов, погрузитесь в мир удивительных вкусовых сочетаний и поразите своих близких и гостей кулинарными изысками.