Большая кулинарная книга

Большая кулинарная книга
Аннотация

Разогретую сковороду смажьте маслом. обмакните кусочки хлеба в приготовленной жидкости с двух сторон, положите на сковороду и поставьте в духовку. выпекайте минут пять, пока не образуется золотистая корочка.

Готовые тосты выложите на тарелку и украсьте дольками апельсина, клубникой.

«Бременские музыканты»

Требуется: 8 Ломтиков хлеба, 200 г ветчины (или нежирной колбасы), 150 г сыра, 3 яйца, 2 ст. л. сметаны, 2 помидора, 1 свежий огурец, 20 г сливочного масла, соль, перец.

Другие книги автора Илья Рощин

Чистотел большой относится к одним из самых популярных лекарственных растений. Его используют при лечении различных кожных, желудочно-кишечных заболеваниях. Препараты, содержащие чистотел, применяют как сопутствующее лечение в терапии опухолевых заболеваний. Тем не менее специальных исследований, посвященных применению чистотела в народной и традиционной медицине, нет, а те что имеются, перегружены лишней и непроверенной информацией. Данная книга написана практикующим врачом, с успехом использующим чистотел в своей медицинской практике. Подробно рассмотрены химический состав растения, способы сбора и хранения лекарственного сырья. Приведены наиболее проверенные и эффективные, с точки зрения специалиста, рецепты и дозировки лекарственных средств, содержащих чистотел и используемых при ряде заболеваний, в лечении которых он производит положительный эффект, без побочных действий на организм.

Эта книга содержит много полезных сведений о том, как сохранить свое здоровье, красоту и молодость, используя целительную силу витаминов. Вы узнаете, что такое витамины, и в каких продуктах они содержатся, каков наиболее рациональный способ их употребления, что такое авитаминоз и как с ним бороться, как лучше обрабатывать продукты и как правильно питаться, чтобы сохранить целебные свойства витаминов. Надеемся, что предложенные автором советы заинтересует не только женщин, но и представителей сильного пола.

Как это ни печально, но в наш век технического прогресса никто не может похвастаться богатырским здоровьем. Один страдает от повышенного давления, у другого – больной желудок, третий был бы рад избавиться от зубной боли… И каждый носит с собой горы таблеток, травя свой многострадальный организм химическими препаратами. Нужно ли это? Ведь есть замечательное натуральное средство, обладающее воистину бескрайним спектром действия: целебное масло. Что это такое?

Именно на этот вопрос и ответит данная книга. В ней собраны сведения о том, как самостоятельно изготовить необходимые вам целебные масла, как использовать ароматерапию в бане и сауне, как избавиться с их помощью от большинства недугов, а также о том, как применять масла в косметологии. Кроме того, в книге вы найдете краткий обзор готовых препаратов на масляной основе и описание их фармакологических свойств.

В течение многих веков лекарственные травы были единственными целителями наших предков. В книге собраны народные советы по применению лекарственного сырья из боярышника. Ведь боярышник издавна использовался для улучшения кровообращения, он укрепляет капилляры и стенки кровеносных сосудов, способствует нормализации артериального давления. Поэтому, если у вас или у ваших близких есть проблемы со здоровьем, вы должны прочитать эту книгу.

Чтобы спастись от цепких лап меланхолии, главный герой решает послушаться совета врача и поверяет свои мысли компьютеру. Оставляя личные переживания в заметках системы, он не замечает, как машинная реальность начинает проникать в его сознание все глубже и глубже. Текст неожиданно трансформируется, ведь доступ к файлу получают самые разные люди: каждый из них вносит собственные коррективы в существующую действительность. Облик автора беспрестанно меняется, в конце концов превращаясь в совершенно иное лицо.

Но чье?..

Ознакомившись с содержанием книги «Лечение настоями, настойками и отварами», вы раз и навсегда решите многие проблемы, связанные со здоровьем. В книге собрана исчерпывающая информация о том, как самостоятельно помочь себе и своим близким излечиться от многих хворей, не расходуя при этом немыслимые денежные средства.

В трех разделах данной книги в легкой и доступной форме рассказывается об истории появления, об изготовлении настоев, настоек и отваров, а также о применении этих целебных средств в медицине и косметологии.

Книга рассчитана на массового читателя.

Что необычного может быть в жизни городского судьи? Молодой человек по имени Илья мечтает о семье и отправляется в далекую Иверийскую страну, где проводится конкурс по выбору мужа для молодой княжны. Для победы ему предстоит пройти три испытания: выжить в монастыре, разгадать загадки сфинкса и сразиться с демоном. Сможет ли Илья одолеть зло и избавить Иверию от судьбоносного проклятия, а после жениться на княжне? Узнайте об этом в захватывающей сказке о приключениях, мужестве и любви.

Самое популярное в жанре Кулинария

На узких улицах Джибути, под палящим солнцем и ветрами с моря, рождается еда, которая пахнет специями, жаром и самой жизнью. Здесь на каждом углу шипят лепёшки на сковородах, ароматные самбусы обжигают пальцы, а сладкий чай со специями собирает за столами усталых путников и заядлых спорщиков.

"Уличная еда Джибути: специи, жара и жизнь" – это путешествие в сердце страны, где рецепты передаются шёпотом, где каждая лепёшка, каждый кусочек риса несут в себе тепло домов, старых рынков и затерянных деревень.

Эта книга – не просто сборник рецептов. Это история о городе, где специи окрашивают повседневность, где улица становится кухней, а дым и пряности – языком общения.

Вы узнаете, как готовят самбусы, ароматные блинчики лахох, жарят мясо с кориандром и тушат баклажаны с помидорами. Простые и душевные блюда, созданные для того, чтобы делить еду с другими и согреваться в тени раскалённых домов.

Лакто-ово-вегетарианство – это один из видов вегетарианства, при котором в рационе сохраняются молочные продукты и яйца, но исключаются мясо и рыба. Такое питание позволяет сбалансировать поступление всех необходимых макро- и микроэлементов, при этом оставаясь этичным и экологически ориентированным.Обеды для лакто-ово-вегетарианцев разнообразны и включают в себя не только овощи, но и молочные продукты, яйца, злаки, бобовые, орехи и семена, что делает их полноценными и питательными.

Книга "Вкус островов: кухня Сан-Томе и Принсипи" предлагает уникальное путешествие в мир кулинарных традиций этого экзотического архипелага, расположенного в сердце Гвинейского залива. Острова Сан-Томе и Принсипи, несмотря на свою малую площадь, могут похвастаться разнообразием блюд, которые вобрали в себя лучшие элементы африканской, португальской и креольской кухонь.

В этом сборнике представлены традиционные рецепты, отражающие культуру и повседневную жизнь островитян, где основными ингредиентами являются рыба, морепродукты, бананы, маниока, какао и кокос. От популярных блюд, таких как Кукурузная каша с рыбой (Funje com peixe), до сладких угощений, как Банановая пудинга (Pudim de banana), каждый рецепт передаёт атмосферу этих зелёных островов, их неповторимый стиль жизни и любовь к природе.

«Рыба и океан: морская кухня Сан-Томе» – это кулинарное путешествие в сердце тропического архипелага, где каждый рецепт впитывает в себя дыхание океана, жаркое солнце и ароматы прибрежных рынков. Основанная на кухне острова Сан-Томе, книга объединяет традиции африканских, португальских и креольских вкусов, создавая яркую палитру блюд из рыбы, морепродуктов, тропических фруктов, кокосового молока и пряностей.

Здесь нет вычурности – только простые, насыщенные блюда, которые можно повторить на любой кухне. Каждое блюдо передаёт дух островной жизни: жареная скумбрия с лимонной травой, осьминог с фасолью, супы с бананами и кокосом, креветки в пряных соусах, рыба, запечённая с ананасом, и десятки других рецептов, в которых чувствуются морская свежесть и душевное тепло.

Эта книга – не только про еду, но и про атмосферу. Про солёный ветер, шорох пальм и дым костра, над которым кипит суп. Для тех, кто любит глубокий вкус, неспешную готовку и еду, за которой стоит история.

Малави – одна из самых тёплых и душевных стран Африки. Здесь, на берегах великого озера Ньяса, рождаются простые и честные блюда, наполненные ароматами зелени, земли, воды и огня. Эта книга – не просто сборник рецептов. Это приглашение за один стол с рыбаками, что варят уху на рассвете, с бабушками, готовящими нсиму для внуков, с женщинами, что жарят бататы и тушат капусту под шум дождя.

«Вкус Малави» собрал в себе домашнюю кухню, основанную на маниоке, арахисе, рыбе, зелени и кокосовом молоке. Здесь нет лишнего, но есть всё необходимое: тепло, насыщенность, глубина вкуса и уважение к продуктам. Каждый рецепт сопровождается точным, понятным описанием, подходящим и для начинающих, и для опытных кулинаров.

Если вам близка душа простой еды, если вы ищете не экзотику, а подлинность – эта книга для вас.

Добро пожаловать в Мозамбик – страну, где жаркий ветер с Индийского океана несёт запах пряностей, а в глубине саванн рождаются простые, но наполненные сердечным теплом блюда.

"Вкус Мозамбика: Путешествие от Индийского океана до саванны" – это гастрономическое исследование страны, где в каждой тарелке переплелись древние африканские традиции, португальские мотивы и ароматы тропиков.

В этой книге собраны аутентичные рецепты – от острого пири-пири и кокосовых рагу до жареной кассавы и сладких пирожков с тыквой. Вы найдёте блюда, которые готовят на берегах шумного океана, в уличных лавках старых городов и в деревнях, затерянных в сердце саванны. Простые ингредиенты, яркие вкусы и особый дух открытий делают мозамбикскую кухню незабываемой.

Книга создана для всех, кто хочет почувствовать жар песка, прохладу пальм и сладость манго – не выходя из собственной кухни. Пошаговые рецепты и небольшие истории о традициях помогут воссоздать атмосферу далёкой и удивительно тёплой страны.

Мексика – это не только яркие фиесты, кактусы и сомбреро. Это, прежде всего, настоящая магия вкуса, запаха, дыма, перца и свежей зелени, рождающаяся в каждом дворе, на каждой шумной улице, в каждой уютной кухне, где бабушки готовят свои секретные соусы, а продавцы на углу выкрикивают: «Горячие тамалес!». Эта книга – приглашение в настоящий гастрономический тур по Мексике: от хрустящих тостад, обжигающих тако и сытных супов до домашних десертов, свежих сальс и бабушкиных хитростей.

Перед вами – более сорока аутентичных рецептов, проверенных временем и любовью к традициям. Здесь вы найдёте и уличную классику, и кропотливо сохранённые семейные блюда, и простые секреты из базовых продуктов, знакомых каждому мексиканцу с детства. Каждый рецепт снабжён подробными инструкциями, советами и небольшими лайфхаками для того, чтобы на вашей кухне вдруг стало пахнуть лимоном, жареными лепёшками, шоколадом и жаром Мексики.

Эта книга – настоящая находка для тех, кто заботится о здоровье своей печени или столкнулся с необходимостью придерживаться щадящей диеты. Внутри вы найдете более 70 простых, доступных и проверенных рецептов, не требующих дорогих или экзотических продуктов. Всё, что нужно – это обычные овощи, крупы, нежирное мясо, рыба и немного фантазии.

Каждое блюдо составлено с учетом особенностей питания при заболеваниях печени: минимальное количество жиров, никаких обжарок, только варка, тушение, запекание и приготовление на пару. Здесь вы найдете супы, овощные и мясные рагу, блюда из круп, полезные салаты, лёгкие десерты и даже полезные варианты для завтрака или перекуса. Рецепты подойдут как для ежедневного рациона, так и для периода восстановления после болезни.

Благодаря этой книге вы сможете питаться вкусно и разнообразно, не перегружая печень и не ломая голову, чем порадовать себя и близких. Всё просто, быстро и понятно – даже если в холодильнике остался самый скромный набор продуктов!

"Микроволновые чудеса: Ускоренная кулинария" – это неповторимый сборник, который превращает простую микроволновую печь в мощный кулинарный инструмент. Если вы устали от долгого приготовления пищи и ищете быстрые и вкусные решения, эта книга для вас! Внутри вас ждут 28 оригинальных рецептов, от сытных завтраков до изысканных десертов, которые можно приготовить всего за несколько минут. Каждое блюдо сопровождается простыми инструкциями и полезными советами, что делает кулинарию доступной даже для новичков. Узнайте, как легко сэкономить время и насладиться разнообразием вкусов, не отказываясь от качественной еды. Откройте для себя мир быстрых блюд и удивите своих близких кулинарными шедеврами, приготовленными с минимальными затратами!

Как пережить «эти дни» без истерик, боли и чувства, что мир рушится? Как не срываться на близких, не умирать от усталости и не хотеть сожрать всё сладкое в доме? Ответ проще, чем кажется: поддержка начинается с тарелки. Эта книга – практическое руководство для всех, кто устал страдать из-за ПМС и хочет взять своё состояние под контроль.

Внутри вы найдёте 30 продуманных рецептов на каждый день – простых, вкусных, доступных, без новомодных суперфудов и мрачного занудства. Только реальные блюда, составленные с учётом женских потребностей: восполнение дефицита магния и железа, баланс гормонов, снижение воспаления и борьба с отёками. Здесь нет диетических издевательств – только рабочие приёмы, чтобы легче пережить любые "американские горки" настроения и боли.

Оставить отзыв