Дорогой друг!
Если ты держишь в руках эту книгу, значит, ты готов к переменам. Готов перестать воевать со своим телом и начать с ним дружить. Готов отказаться от бесконечных диет и научиться есть так, как задумала природа.
Меня зовут Вячеслав Нехай, и я хочу поделиться с тобой историей, которая изменила не только мою жизнь, но и жизни сотен людей, с которыми я работал. Это история о том, как мальчик из бедной деревни, потерявший родителей в 12 лет, прошел через алкоголизм, булимию и ненависть к своему телу, чтобы найти путь к здоровью и гармонии.
Но это не только моя история. Это история каждого, кто устал от диет, кто больше не хочет считать калории, кто мечтает есть без чувства вины и жить в мире со своим телом.
В этой книге нет волшебных таблеток или секретных формул. Здесь есть то, что гораздо ценнее – понимание того, как работает твое тело, как слушать его сигналы и как строить с ним отношения, основанные на доверии и уважении.
Я не обещаю тебе быстрого похудения. Я обещаю тебе нечто большее – свободу от пищевых ограничений, радость от еды и уверенность в том, что твое тело знает, что ему нужно.
Готов начать это путешествие? Тогда переворачивай страницу, и давай вместе откроем новую главу твоей жизни – главу, где ты не борешься с собой, а живешь в гармонии с собой.
С верой в тебя,Вячеслав
Введение: Мой путь к интуитивному питанию
Представь себе мальчика, который в 12 лет остался без родителей. Представь, как он учится выживать в мире, где еда – это не удовольствие, а способ не умереть с голоду. Представь, как этот мальчик вырастает и начинает заедать боль алкоголем, а потом – едой, попадая в ловушку булимии.
Этим мальчиком был я.
Моя история началась в маленькой деревне, где мы с братом жили с бабушкой после смерти родителей. Еда тогда была простой – то, что вырастили в огороде, то, что дала корова. Никто не считал калории, никто не боялся углеводов. Мы ели, когда были голодны, и останавливались, когда наедались.
Но жизнь изменилась, когда я переехал в город. Стресс, одиночество, попытки влиться в новую среду – все это привело меня к алкоголю. А когда я понял, что алкоголь разрушает мою жизнь, я заменил его едой. Но не простой едой, а компульсивным перееданием с последующими попытками "очиститься".
Я помню те ночи, когда съедал огромное количество еды, а потом часами мучился в спортзале, пытаясь «сжечь» съеденное. Я помню чувство вины после каждого приема пищи, страх перед зеркалом, ненависть к собственному телу.
Переломный момент наступил, когда я встретил Никиту – тренера, который сказал мне фразу, изменившую мою жизнь: "Ты не ешь достаточно". В тот момент я понял, что все мои попытки контролировать вес через ограничения только усугубляли проблему.
Именно тогда я начал изучать, как на самом деле работает наше тело, как формируются пищевые привычки, что такое настоящий голод и настоящее насыщение. Я понял, что мое тело – не враг, которого нужно побеждать, а мудрый союзник, который всегда знает, что ему нужно.
Путь к интуитивному питанию был не быстрым и не легким. Мне пришлось переучиваться есть, переучиваться слушать свое тело, переучиваться доверять себе. Но результат превзошел все мои ожидания.
Сегодня я ем все, что хочу, когда хочу и сколько хочу. И при этом мое тело находится в том весе, который для него естественен. Я не считаю калории, не взвешиваюсь каждый день, не мучаюсь чувством вины после еды. Я просто живу и наслаждаюсь жизнью, частью которой является еда.
И теперь я хочу поделиться этим знанием с тобой.