Скачать книги жанра Охота
В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, безусловно, для вас. На ее страницах вы найдете множество полезных советов – как сохранить и заготовить впрок мясо или дичь, какие приготовить из них блюда, которые непременно придутся по вкусу и вам, и вашим близким. Желаем вам удачной охоты – и приятного аппетита!
Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и проверенные рецепты.
Разумеется, современный мир богат на удовольствия и развлечения, за которые мужчины должны быть ему чрезмерно благодарны – пицца на заказ, спутниковое телевидение, одноразовые бритвенные станки и безболезненная стоматология. Однако все это досталось нам определенной ценой – мы лишили себя возможности выйти на улицу и придумать свое собственное приключение, полное опасностей. Еще не так давно наши отцы и деды без проблем разжигали костер в лесу под проливным дождем, ловко справлялись с лопнувшей покрышкой, могли приготовить вкуснейший ужин на природе и даже посадить небольшой самолет в случае аварии. А ведь весь этот набор бесценных знаний накапливался ими не во время тайных вечерних занятий, его нельзя было выведать в Интернете, и уж точно он не был встроен у них в ДНК. В основном эти навыки просто передавались из поколения в поколение. В этой книге вы найдете множество советов и хитростей, посвященных тому, как вести себя в ситуациях, когда под рукой нет достижений современной цивилизации. Вы поймете, почему следует узнать бесценную информацию, которой юноши прошлых лет владели как чем-то само собой разумеющимся, и как сочетать ее с достижениями двадцать первого века.
Способы ловли самых разных рыб водоемов мира и незабываемые рыбацкие путешествия в одной книге!
Алексей Горяйнов привез интересные рыболовные истории и подсказки из самых удаленных уголков планеты – с водоемов Юго-Восточной Азии, островов Тихого океана, Карибского бассейна, Европы, Африки и морей России.
Вы узнаете о неизвестных рыболовных маршрутах, о том, где и как организуются рыболовные сафари и как выжить в чужой стране, имея при себе лишь портативные рыболовные снасти.
В автобиографическом очерке «Федот» русский писатель, инженер и охотник А. А. Черкасов (1843 – 1895) рассказывает о необычном человеке из Барнаула. Это Федот Спиридонович Тузовский, знакомый и верный спутник всей любителей охоты в округе. Тонкий психолог из народа, честный и здравомыслящий человек, он может найти подход к любому человеку. Единственное, с чем трудно справиться – неизбежная зависть окружающих…
«Записки охотника Восточной Сибири» – повесть А. А. Черкасова (1834 – 1895), горного инженера, исследователя, городского головы Барнаула и Екатеринбурга. Произведение написано в автобиографическом стиле – по воспоминаниям и наблюдениям самого автора. Как и многие сибиряки, Черкасов был страстным охотником, любителем дикой природы и авантюрных путешествий. Повесть успешно выдержала несколько изданий, в том числе за рубежом.
Александр Черкасов (1834- 1895) был необычным человеком. Горный инженер по специальности, он занимал должности городского головы Екатеринбурга и Барнаула. Страстный охотник, исследователь природы, Черкасов неустанно переносил свои впечатления на бумагу. «Из записок сибирского охотника» – автобиографическая повесть, полная интересных фактов и оригинальных мыслей. Суровая красота Алтая, мужественные люди, живущие в Сибири, единство природы и человека – главный мотив произведения.
«Большая энциклопедия ножей мира» – это богато иллюстрированная энциклопедия, в которой просто и доступно рассказывается о лучших ножах России и зарубежья.
В этой книге вы прочитаете о боевых ножах прошлого и настоящего, имеющих свою интереснейшую историю, откроете для себя увлекательнейший мир охотничьих ножей – как производимых известными фирмами, так и созданных руками талантливых мастеров-оружейников.
Здесь же вы найдете подробные обзоры тактических ножей, равно пригодных и для бытовых целей, и для самозащиты – как находящихся в свободной продаже, так и редчайших коллекционных экземпляров.
В книге приводятся рекомендации по выбору универсального ножа для охотника, рыбака, туриста, путешественника, который в то же время сможет спасти жизнь владельца в критической ситуации.
Из нашей энциклопедии вы узнаете, как стать владельцем оптимального ножа для работы и самообороны, при этом не нарушая существующего законодательства.
Новые впечатления и эмоции, неожиданные встречи на охотничьих тропах, прекрасная природа и общение с интересными людьми – все это дает нам Охота! Туманное утро и изумрудный луг со стелющейся по нему легавой, как прекрасна эта картина! И вот, словно натолкнувшись на невидимую преграду, она замирает в стойке – наступает кульминация! Охота на глухаря, болотно-луговую дичь, кабана, волка и многое другое откроется читателю этих страниц. И конечно, эта книга о наших друзьях – собаках, куда мы без них! Некоторые рассказы опубликованы в Альманахе "Охотничьи Просторы", журнале "Охота и охотничье хозяйство", "РОГ".
В этой повести рассказывается об Атосе – собаке породы фокстерьер, предназначенной для добычи всяких разнообразных лисиц, барсуков и енотов в тесных лазах звериных нор. Да только мало ли кто для чего предназначен – реальная жизнь гораздо шире различных предназначений и часто развивается по путям предпочтений.
Эта книга – коллекция редких историй о редких людях, чьими хобби были благородные охота и рыбалка. Краткая история охоты – от первого топора до наших дней. Сергей Аксаков, Владимир Гиляровский, Александр Островский, Николай Пржевальский, Леонид Сабанеев, Джеральд Даррел, Джим Корбетт, Эрнест Хемингуэй, Владимир Мономах, Василий III Иванович, царь Алексей Михайлович, императрица Анна Иоанновна, Петр II Алексеевич, Екатерина II, Александр II, Николай II, Теодор Рузвельт, Владимир Ленин, Никита Хрущев, Леонид Брежнев, Петр Машеров, Николае Чаушеску, Борис Ельцин и многие другие охотники и рыболовы откроют свои секреты.
Удивительный мир охоты, приключений и новых впечатлений откроется читателю книги. Смертельно опасная охота на кабана, романтическая на глухаря и неожиданные повороты изменчивого охотничьего счастья, неброское очарование русской осени и природы – вот о чем эта книга. И, конечно же, наши друзья-собаки, куда мы без них! Они наши товарищи по охотничьим скитаниям, спасители и защитники, верные друзья и соратники!Охоты сладкий плен! Как же он сладок… Некоторые из рассказов опубликованы в Альманахе "Охотничьи просторы", Журнале "Охота и Охотничье Хозяйство", "Российской Охотничьей Газете".
Автор много лет жил и работал охотоведом в суровых условиях севера Иркутской области и Урала, Хабаровского края и Камчатки, на полуострове Таймыр и в Саянах.Читателю придется по душе авторский стиль писателя с образным и сочным русским языком, яркими характерами, реальностью излагаемых событий.В оформлении обложки использована фотография автора.Содержит нецензурную брань.
Лирические повести о русской охоте и природе, действие которых происходило на Северо-Западе.
Всесторонний показ характеров людей через их поступки, совершаемые как в сложной обстановке военно-морской службы, так и на отдыхе: охоте, рыбалке – вот тема коротких историй очередной книги автора. Основным способом, выбранным автором для раскрытия темы, является рассказ от первого лица: с юмором о серьёзном, и серьёзно – о юморе. Все фотографии в тексте из семейного архива автора. Содержит нецензурную брань.
Изданная в 1838 году, книга «Практический хозяин» представляла собой трехтомное руководство по ведению хозяйства: от сельского хозяйства и домашних хозяйственных нужд до охоты и рецептов традиционной русской кухни. Это большой свод мудрых, проверенных веками советов хозяевам и хозяйкам. В современном переиздании эта книга переведена в современную русскую орфографию и, для удобства читателей, разделена на 5 томов. Данный том посвящен любителям охоты, в нем подробно рассказывается об охотничьих собаках, использовавшихся в традиционной русской охоте, о том, как найти того или иного зверя или птицу, дано много секретов, как охотиться на разных зверей и птиц, а также как их ловить.