В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога

В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога
Аннотация

Еда – это нечто большее, чем просто источник энергии. Слишком жесткие ограничения в питании могут лишать удовольствия, которое мы получаем от еды, а нездоровые ее количества – приводить к серьезным проблемам. В чем же баланс? Вместо того чтобы делить еду на «плохую» и «хорошую», врач-диетолог Александр Бурлаков предлагает посмотреть на рацион с точки зрения доказательной медицины и науки. В книге «В гармонии с едой» он объективно разбирает главные аспекты питания: калорийность, нормы потребления воды, полезные и вредные продукты, влияние генетики и гормонов на ожирение, пищевые расстройства и многое другое. А также объясняет, как устроены популярные диеты и что с ними не так. Это не авторская методика для похудения, а обзор тех знаний о питании, которые доступны современной доказательной науке. Благодаря книге доктора Бурлакова вы поймете, что нужно для гармоничных и здоровых отношений с едой. Узнаете, как работает ваш организм, избавитесь от запретов на определенные продукты и чувства вины за то, что позволили себе что-то вкусное.

В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

Другие книги автора Александр Бурлаков

Красное сердце всем говорило о любви, и все – кто смотрели на него, улыбались ему: и голубой заяц, и гороховый стручок, и даже фиолетовое сердце отбросило вдруг свою задумчивость. Вдруг Красное сердце увидело вьющуюся розу, которую осенью посадила бабушка Нины. Лесной Гном любит читать книги, и это помогло ему найти замечательных друзей! Чудеса бывают и наяву…

В книгу вошли произведения разных лет, но их объединяет философское осмысление реальности. Этот сборник я дарю всем читателям ЛитРес.

Поздравляю всех с новым 2022 годом и Рождеством!

В книгу вошли произведения разных лет, главную идею которых подсказали курьёзные случаи из жизни.

Белый юмор – это когда смеются от счастья, чёрный – когда от горя, злости или безысходности; цветной смех, как правило, беспричинный: на деле оказывается самым весёлым; зелёный – после пятой рюмки, грязный – когда потешаются над тобой; серыми можно назвать нервозные, сдавленные смешки. Бесцветный – если чувство юмора тебя покинуло… ну а прозрачным становится юмор, когда на бутылке портвейна исчезает твоё отражение и на её донышке открывается истина!

Именно сейчас, прояснилось до последней запятой то, ради чего она умчалась из Комсомольска! Не просто бизнес-леди,– не просто лучшая среди женщин южной столицы – а лидер таинственных и могущественных Стервочек!

Роман рассказывает о поиске сокровищ легендарных амазонок на рубеже тысячелетий на фоне развала Советского Союза и социальных изменений в стране. Занимательный сюжет, узнаваемые реалии Ростова-Папы, тонкая психологическая обрисовка персонажей.

Искушённый российский читатель быстро нашёл точное определение для такого литературного явления, как триллер. Это хитросплетение фабул самых популярных жанров: детектива, фантастики и мелодрамы с элементами эротики. Отличительной особенностью русского триллера является присутствие в сюжетной линии социально-политического конфликта, а также то, что у нас такие произведения пишутся с юмором.

Такова участь всех благородных победителей: стоять брошенными и забытыми до следующей беды! Спасибо тебе – ты Великий Воин: честно служил своей стране и спас легендарных Амазонок!

«Сегодня у нас опять получилась особенная дата»,– подумала бывшая секретарша, – будто кто-то сверху – ангел, которому поручено следить за нашим неспокойным семейством?! Абсолютно за всем, что вытворяем – наш хранитель по судьбе запланировал дать нам контрольную. Мы до этого где-то родились, где-то как-то учились, что-то читали или писали, выбрали себе в чём-то диковинного, но в целом достойного мужчину – можно выразиться семейного архистратига! Это великая российская традиция: ежели не удаётся с ходу получить желаемое, надо подождать, поискать другой вариант решения – вот так часть моих бывших оппоненток притворилась докучливыми сёстрами! И больше вообще ничего не смущаясь, новоявленные родственницы благополучно здравствуют в моём доме, эпизодически выдворяют из супружеского ложа, наградили моего детьми… и вот! Наш Небесный защитник показывает предварительный результат: торжественный ужин за обильным столом. Ангел спрашивает: «Я выполнил ваши пожелания? Вы довольны?»

Самое популярное в жанре Здоровое и правильное питание

Откройте для себя секреты стройности и принципы оздоравливающего питания. Создайте собственный план здорового образа жизни, учитывая свои индивидуальные потребности и цели. И тогда у вас просто не останется шансов, чтобы не стать стройным и здоровым. Не откладывайте на потом создание красивого и здорового тела, сделайте своим «понедельником» сегодняшний день.Из книги вы узнаете – как контролировать свой аппетит, сколько калорий потреблять, как правильно составить план питания, узнаете о вкусных и полезных рецептах и самых эффективных упражнениях при снижении веса. 21 день по системе рационального питания покажет вам, что худеть можно сытно, разнообразно и вкусно. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Эта книга – источник ценной информации о природных методах поддержания и восстановления вашего здоровья. В ней представлены простые и эффективные способы лечения, основанные на принципах натуропатии. Вы узнаете, как обеспечить здоровье всей семьи без аптек и больниц. Книга станет вашим надежным путеводителем к безлекарственному лечению и поможет обрести здоровье и благополучие без химических препаратов.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Глюкоза оказывает огромное влияние на состояние нашего тела. Девяносто процентов людей страдают от ее переизбытка и даже не догадываются об этом. Для повышения уровня глюкозы характерны такие симптомы, как острое чувство голода, нехватка энергии, бесплодие, гормональные проблемы, плохое состояние кожи и даже преждевременное старение.

Автор этой книги, биохимик Джесси Инчаспе, предлагает десять простых лайфхаков, которые помогут вам сбалансировать уровень глюкозы и избавиться от неприятных симптомов, не отказываясь от любимых продуктов. Следуя приведенным здесь советам, вы укрепите здоровье, избавитесь от лишнего веса и улучшите качество жизни.

Ирина Ле-Дейген – кандидат химических наук, доцент химического факультета МГУ, победитель 3 сезона Лиги Лекторов.

Наталья Клячко – доктор химических наук, профессор, заместитель директора Научно-образовательного центра по нанотехнологиям, а также известный ученый в области биохимии.

Самый цитируемый молодой биохимик России и заслуженный профессор МГУ вернут вам потерянные знания по химии и дадут понять, что эта наука – не скучные формулы, а интереснейшие процессы, происходящие внутри человеческого организма и в окружающей нас среде. В книге Ирина и Наталья расскажут:

• как ферменты ускоряют химическую реакцию с 32 миллиардов лет до 1 секунды;

• почему бабушкин чайный гриб снова стал популярным;

• правда ли, что без использования ферментов грейпфрутовый сок был бы еще кислее, чем обычно.

Откройте для себя химию с новой и интересной стороны!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Меня зовут Вадим Краснов. Я специалист по физической подготовке и правильному питанию. В свое время я окончил государственный университет физической культуры и спорта по направлению спортивная медицина и реабилитация, также имею медицинское образование по направлению лечебное дело. С 12 лет я изучаю физическую культуру и здоровое питание. У меня огромный опыт в этом, и я хочу поделиться с вами моими знаниями. Эту книгу я начал писать 15 сентября, в день похудения, отмечаемый во всем мире. Я создал систему для людей, желающих сбросить лишний вес и изменить свою жизнь к лучшему.Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

«Почему я не могу устоять перед этой шоколадкой? Она так и манит меня!», «Снова объелся на ночь! Почему я такой безвольный?», «Сегодня был такой сложный день, кажется, пора поднять себе настроение мороженым». Знакомые фразы? Часто ли вы корите себя за лишний кусочек пиццы, съеденный за ужином, и сокрушаетесь о том, что в этом году снова не успели подготовиться к лету? Итальянский диетолог Камилла Бендинелли расскажет вам о том, как разорвать порочный круг диет и перестать загонять себя в рамки. Она уверена, достаточно лишь научиться слушать и СЛЫШАТЬ свой организм, чтобы прийти в форму и, главное, удержать ее надолго. Без боязни сорваться и бесконечных запретов.

В этой книге автор:

– расскажет, почему НЕЛЬЗЯ демонизировать углеводы;

– развеет все мифы о белках животного и растительного происхождения;

– научит вас определять, какой вес считается нормальным и какие критерии мы должны учитывать при расчете ИМТ;

– разберет частые ошибки при похудении;

– предложит работающие тактики снижения веса без «запретных» продуктов и недоедания;

– обучит вас тому, как отличить РЕАЛЬНЫЙ голод от ЭМОЦИОНАЛЬНОГО и прекратить импульсивные приемы пищи.

Как я выгляжу? Сколько я вешу? Как похудеть? Почему я переедаю? Это лишь часть из тех вопросов, с которыми сталкиваются люди, переживающие из-за внешности и питания. Тело и еда вместо радости и удовольствия становятся источником переживаний, боли, тревоги, вины и стыда.

Эта книга призвана остановить гонку за идеальной внешностью, потому что в ней нет победителей. Цель книги – помочь вам наладить дружеские спокойные отношения с едой, принимать свое тело и себя.

Книга:

• развеет все популярные мифы, касающиеся питания, внешности и веса;

• поможет уменьшить тревогу и убрать пищевые страхи;

• научит бережно относиться к себе и своим чувствам, чтобы не заедать, а проживать их;

• предложит план питания для людей с нарушениями пищевого поведения;

• прояснит, откуда берется негативное отношение к телу;

• научит сочувствовать себе и спокойно относиться к своей внешности.

В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

В этом издании собрана вся самая значимая информация о безлекарственном лечении болезней, которые многие считают приговором, из книги «Экологическая медицина».

Такие болезни, как ВИЧ, диабет, рак, можно предупредить, и благодаря книге «Экологическое сознание. Естественное оздоровление» вы узнаете, как это сделать. Вы научитесь отличать вредную пищу, отравляющую человека, от целительной, способной очистить и излечить ваш организм. Верните здоровье себе и своим близким с помощью методик натуропатии.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Книга, которую вы держите в руках, поможет вам не только изменить питание и подход к нему, она повлияет на качество вашей жизни в целом. Эта книга о питании, но не только о нём.Для тех, кто ещё не знаком с КЕТО, это будет захватывающее путешествие в новый мир: новый взгляд, открытия и рост во многих сферах вашей жизни.А те, кто уже использует КЕТО, узнают больше, как улучшить здоровье и самочувствие. Автор поделится рецептами из личного опыта и расскажет о том, как достичь результатов не только в питании и отличном самочувствии, но и исполнить заветную мечту.Администрация сайта Литрес не несет ответственности за предоставленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Немного больше года назад был Новый год. Такой же, как у всех, веселый и радостный… С большими планами на будущее. А всего через четырнадцать дней произошло несчастье, и теперь надо всё исправить…

Оставить отзыв