Учебно-методическое пособие направлено на обучение практическим навыкам работы отдела снабжения и на логическое структурирование всех функций, которые возложены на данное направление деятельности в организации.
После изучения данного пособия студенты будут понимать весь спектр функций менеджеров по снабжению. Данный материал поможет многим специалистам понять особенности процесса работы отдела снабжения, пересмотреть формат своей работы, а компаниям – получить конкурентное преимущество.
Цель пособия – получение студентами навыков грамотной работы в сфере снабжения предприятий и организаций.
Задачи пособия:
Формирование у студентов теоретических знаний в области снабжения;
Формирование у студентов логического осмысления происходящих процессов;
Формирование у студентов практических навыков анализа рынка;
Формирование у студентов управленческих навыков в области снабжения;
Формирование у студентов структурного и поэтапного мышления с последующими логическими выводами и принятием решений на основе полученной информации;
Формирование у студентов навыков планирования закупочной деятельности;
Формирование у студентов навыков ценообразования для разных категорий товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
Формирование у студентов навыков выявления групп неликвидных товаров и работы с каждой такой группой;
Формирование навыков грамотной работы с первичной документацией по поставкам, унификации и стандартизации документооборота;
Формирование знаний о единых правилах и требованиях к организации процесса снабжения;
В результате обучения студент будет:
Знать типовые формы договоров купли-продажи, поставки, требования к оформлению соответствующей документации;
Знать принципы анализа рынка поставщиков;
Знать принципы анализа рынка конкурентов;
Знать принципы работы с действующими поставщиками;
Знать методы ценообразования, стратегию и тактику ценообразования;
Знать принципы организации и планирования закупок;
Знать принципы работы с неликвидными группами ТМЦ;
Знать действующие формы учета и отчетности;
Знать этику делового общения и уметь вести переговоры с поставщиками для достижения договоренностей;
Уметь планировать свою деятельность и расставлять приоритеты;
Уметь анализировать информацию, делать выводы, находить решения;
Знать организацию работы складского хозяйства компании, методы планирования, контроля и управления складскими запасами.
1. Общая характеристика деятельности отдела снабжения
Отдел снабжения является структурным подразделением компании.
Отдел снабжения входит в состав коммерческого подразделения.
Отдел снабжения создается и ликвидируется решением Генерального директора.
Структуру и штат отдела снабжения утверждает Генеральный директор в соответствии с решаемыми задачами и объемом работ, определенными в соответствии со стратегическими целями и планами компании.
Сотрудники отдела снабжения назначаются на должности и освобождаются от должностей в порядке, предусмотренном их должностными инструкциями.
Отдел снабжения возглавляет руководитель отдела снабжения (начальник отдела снабжения), непосредственным руководителем которого является коммерческий директор.
Деятельность отдела снабжения направлена на достижение следующих целей компании:
своевременное обеспечение качественными ТМЦ и сырьем в необходимом количестве путем поиска поставщиков, размещения заказов на поставку и обеспечения доставки ТМЦ и сырья;
выстраивание партнерских и экономически целесообразных отношений с поставщиками;
поиск и составление новых групп ТМЦ, поиск аналогов-заменителей по сырью и товарам;
правильная организация ценообразования в компании;
отличные знания рынка поставщиков и конкурентов;
отлаженная организация документооборота.
В своей деятельности отдел снабжения руководствуется плановой и нормативно-методической документацией:
договоры;
сводная заявка на покупку;
план-график прихода ТМЦ и сырья;
план закупок на действующий период;
финансовый план на действующий период;
Инструкция П-6 «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству»;